생활의 달인 [강남 꽈배기 달인] 대치동 꽈배기 맛집위치

sbs ‘생활의 달인’ 1004회에서는 서울 강남구의 명물 간식, 쫄깃한 찹쌀 꽈배기의 달인이 소개됐어요. 바로 ‘대치동 꽈배기’예요!
매일 신선한 기름과 반죽으로 튀겨내는 바삭한 꽈배기와 달콤한 도넛, 그리고 따뜻한 커피 한 잔이 어우러져 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 인기 간식이에요.방송을 통해 공개된 달인의 정성 어린 조리법과 따뜻한 손맛은 많은 사람들의 시선을 사로잡았어요.

 

목차

1. 생활의 달인 1004회 강남 꽈배기 달인 소개
2. 대치동 꽈배기 대표 메뉴와 가격
3. 찹쌀 꽈배기의 비밀과 인기 이유
4. 포장·배달 서비스와 운영 정보
5. 맛집 위치정보

출처: 네이버지도

생활의 달인 1004회 강남 꽈배기 달인 소개

출처: 네이버지도

서울 강남구 도곡로에 위치한 ‘대치동 꽈배기’는 생활의 달인 1004회에서 소개된 강남의 숨은 명소예요.방송에서는 달인이 직접 새벽부터 반죽을 준비하고, 손님이 주문할 때마다 바로 튀겨내는 장면이 공개됐어요.기름 온도를 일정하게 유지해 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 만드는 것이 비결이에요.특히, 타피오카 전분이 들어간 듯한 쫄깃한 식감이 특징이라 한 번 먹으면 계속 생각난다고 해요.

 

대치동 꽈배기 대표 메뉴와 가격

‘대치동 꽈배기’에서는 찹쌀을 기본으로 한 다양한 간식 메뉴를 즐길 수 있어요.가격도 부담 없고, 방금 튀긴 따끈한 상태로 제공되어 맛이 최고예요. 모든 메뉴는 주문 즉시 튀겨지며, 바로 먹으면 겉바속촉의 식감을 제대로 느낄 수 있어요.학생들의 간식으로 인기가 많고, 가족 단위 방문객에게도 사랑받는 곳이에요.

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메뉴명	설명	가격
찹쌀 꽈배기	겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 원조 강남 꽈배기	1,000원
찹쌀 단팥도넛	부드러운 도넛 속에 단팥이 가득 들어 있어요	2,000원
찹쌀 꿀도넛	고소한 깨와 달콤한 호떡소가 어우러진 신개념 도넛	2,000원
찹쌀 핫도그	겉은 바삭, 속은 촉촉한 핫도그! 캐첩 포함	2,000원

 

 

찹쌀 꽈배기의 비밀과 인기 이유

‘대치동 꽈배기’의 가장 큰 특징은 기름과 반죽의 신선도예요.매일 새 기름으로 교체하고, 손으로 직접 반죽을 치대어 발효시켜요.
이 과정 덕분에 튀김 냄새가 거의 없고, 기름기가 적어 깔끔한 맛을 자랑해요.또한 반죽에 약간의 타피오카 성분을 더해 쫄깃한 식감을 극대화했어요.겉은 바삭하지만 속은 말랑하고 쫀득해 아이들 간식으로도 안성맞춤이에요.

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튀긴 직후 설탕을 묻히는 타이밍도 중요해요 , 너무 뜨거우면 설탕이 녹고, 너무 식으면 달라붙지 않기 때문에 정확한 온도 조절이 달인의 손끝에서 완성돼요.도넛류도 인기인데, 특히 찹쌀 꿀도넛은 깨와 꿀, 호떡소가 들어 있어 달콤하면서 고소한 풍미를 동시에 느낄 수 있어요.한입 베어 물면 안에서 따뜻한 단팥이나 꿀이 부드럽게 흘러나와 입안 가득 행복함이 퍼진다고 해요.

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포장·배달 서비스와 운영 정보

‘대치동 꽈배기’는 포장과 배달 서비스도 가능해요.강남 일대에서는 전화 주문 후 픽업하는 고객이 많고, 단체 주문도 받을 만큼 인기가 높아요.학교, 회사, 학원 간식으로 대량 주문이 가능하며, 방문 시 따뜻하게 포장해줘요.매장은 깔끔하고 기름 냄새가 거의 나지 않아 쾌적하게 이용할 수 있어요.휴무일은 매주 월요일과 3째 주 화요일이니 방문 전 꼭 확인하는 게 좋아요.

 

맛집 위치정보

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• 상호명: 대치동 꽈배기
• 주소: 서울 강남구 도곡로 516, 삼성상가 1층
• 전화번호: 0507-1409-8992
• 운영시간: 오전 오픈 ~ 오후 8시 (월요일, 3째 주 화요일 휴무)

지하철 3호선 대치역과 가까워 접근성이 좋아요. 인근에는 카페와 상가가 밀집해 있어서 간단한 간식이나 커피 한 잔과 함께 즐기기 좋아요.

결론

‘생활의 달인’ 1004회에 등장한 대치동 꽈배기는 단순한 길거리 간식을 넘어서 강남의 대표적인 전통 간식 명소로 자리 잡았어요.
주문 즉시 튀겨지는 찹쌀 꽈배기와 달콤한 도넛, 그리고 바삭한 핫도그까지 모든 메뉴가 합리적인 가격에 즐길 수 있어요.방송 이후 재료의 신선도와 깔끔한 조리법으로 입소문이 퍼지며, 학생과 직장인 모두가 즐겨 찾는 간식 명소로 손꼽히고 있어요.
강남 일대를 지나게 된다면 따끈한 꽈배기 한입으로 하루의 피로를 달래보는 건 어떨까요?