반응형 대하제철1 가을제철음식 대하 맛있게 먹는 법, 대하 먹기전 주의사항 따스한 햇살과 함께 푸른 하늘이 펼쳐지는 가을, 입맛을 돋우는 제철 음식이 다가왔죠?. 그중에서도 빼놓을 수 없는 것이 바로 탱글탱글한 속살을 자랑하는 대하입니다. 가을철 대하는 살이 통통하게 올라 달콤한 맛과 풍부한 영양을 자랑하는데요 싱싱한 대하를 맛보는 것은 가을의 낭만을 느껴보자구요!!! 대하에 대한 다양한 요리법과 건강 효능까지 알려드리겠습니다.대하란?대하는 '큰 새우'라는 뜻으로, 가을철에 살이 가장 통통하게 올라 맛이 좋습니다. 껍질은 얇고 투명하며, 속살은 붉은빛을 띠는 것이 특징입니다. 대하는 주로 서해와 남해에서 많이 잡히며, 9월부터 12월까지가 제철입니다. 산란기를 맞이한 대하는 살이 통통하게 올라 맛이 가장 좋을 때입니다. 탱글탱글한 식감과 달콤한 풍미는 가을철 입맛을 사로.. 2024. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
