전현무계획3 아산 로컬맛집 [모산수제비] 위치정보

수제비는 전국적으로 많은 사랑을 받는 메뉴지만, 아산 배방읍에는 지역 주민들이 꾸준히 찾는 로컬 수제비 전문점이 있어요. 모산수제비는 들깨수제비와 얼큰이칼국수가 대표 메뉴로 알려져 있고, 방송 프로그램에서도 소개될 정도로 유명해졌어요. 든든한 수제비와 정갈한 반찬, 그리고 회전율이 빠른 운영 방식 덕분에 방문객이 많은 곳이에요.

 

목차

1. 모산수제비의 주요 특징
2. 들깨수제비 인기 이유
3. 얼큰이칼국수의 매력
4. 메뉴 및 가격 안내
5. 맛집 위치정보 요약

출처: 네이버지도

1. 모산수제비의 주요 특징

모산수제비는 충남 아산시 배방읍 모산로에 있는 수제비 전문점이에요. 흔한 국물 스타일이 아닌 들깨 국물을 기반으로 한 수제비가 시그니처 메뉴고, 가족 단위 손님부터 직장인 점심 손님까지 폭넓은 연령층이 찾는 곳으로 알려져 있어요.

출처: 네이버지도

직접 만든 수제비 반죽을 사용해 식감이 쫄깃하고, 국물이 진하고 고소하다는 평가가 많아요. 수제비를 좋아하지 않는 사람도 한 번 먹으면 만족도가 높다는 후기도 많아 음식의 완성도가 높은 곳이에요. 웨이팅이 있을 정도로 사람이 몰리지만, 별관을 함께 운영하기 때문에 회전이 빠른 편이라 기다림 부담도 적어요. 주차도 가게 앞 도로 주차 라인을 이용할 수 있어 접근성이 좋아요.

 

2. 들깨수제비 인기 이유

들깨수제비는 모산수제비의 대표 메뉴로 꼽혀요. 진한 들깨 풍미와 수제비의 쫄깃한 식감이 조화를 이루는 메뉴에요. 들깨 국물은 자칫 무겁거나 텁텁하게 느껴질 수도 있지만, 여기는 깔끔하면서 고소한 풍미가 살아 있어 부담 없이 먹기 좋아요.수제비가 두껍게 반죽되어 식감이 쫄깃하고 국물과 잘 어울립니다. 국물은 걸쭉하지 않고 고소함만 자연스럽게 살아있는 형태라 한 냄비를 끝까지 먹어도 질리지 않는다는 점이 강점이에요.들깨 특유의 고소함이 진하게 살아 있어 든든하게 속을 채우고 싶은 식사에 잘 맞아요. 날씨가 추운 날이나 가족 외식 메뉴로도 많은 선택을 받는 메뉴에요.

출처: 네이버지도

 

3. 얼큰이칼국수의 매력

얼큰이칼국수도 인기 메뉴 중 하나로, 매운맛 선호자들에게 인기가 많아요. 시원한 육수와 얼큰한 양념이 어우러져 국물 맛이 깔끔하게 떨어지고, 칼국수 면발이 탱탱하게 삶아져 있어 식감 만족도가 높아요. 칼칼하면서 속이 시원해지는 맛의 조합이라 점심시간에 주문이 특히 많은 편이에요. 칼국수의 국물은 얼큰하지만 과하게 맵지 않아 누구나 편하게 즐길 수 있는 매운맛이에요. 수제비 대신 면을 즐기고 싶은 사람들에게 좋은 선택이에요.

출처: 네이버지도

 

4. 메뉴 및 가격 안내

모산수제비는 메뉴 구성이 단순하지만 선택의 폭이 있어요. 대표 메뉴에서 계절 메뉴까지 제공하고 있어 취향에 맞게 고르기 좋습니다.

메뉴명	가격	특징
들깨수제비	10,000원	고소한 들깨 국물 + 쫄깃한 수제비
얼큰이칼국수	10,000원	칼칼하고 시원한 얼큰한 국물
손칼국수	10,000원	담백한 국물 + 탱글한 면발
서리태콩국수 (여름한정)	10,000원	고소한 서리태 콩국물, 여름 인기

 

모든 메뉴가 동일한 가격으로 제공되며, 양이 충분한 편이라 성인도 든든하게 먹을 수 있어요.반찬 구성도 깔끔하고 수제비와 잘 어울리는 김치가 준비되어 있어 깔끔한 한 끼로 충분해요.

 

맛집 위치정보 요약

출처: 네이버지도

상호	주소	전화번호
모산수제비	충남 아산시 배방읍 모산로 148	041-548-5252

 

결론

모산수제비는 아산 배방읍에서 꾸준히 사랑받는 로컬 수제비 전문점이에요. 대표 메뉴인 들깨수제비는 깊고 고소한 국물 맛이 돋보이며, 얼큰한 맛을 선호한다면 얼큰이칼국수도 높은 만족도를 주는 메뉴에요. 수제비 반죽의 식감, 정갈한 반찬, 합리적인 가격대까지 갖추고 있어 가족 외식, 점심 한 끼, 주말 방문 등 다양한 상황에 잘 맞는 맛집이에요. 별관을 운영해 회전율도 빠른 편이라 웨이팅이 있어도 꽤 빨리 자리를 안내받을 수 있어 방문 부담이 적어요. 수제비 한 그릇으로 든든하게 챙겨 먹고 싶다면 모산수제비가 좋은 선택이에요.