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음식174

냉장고를 부탁해 샘킴 프로필 및 운영 레스토랑 목차샘킴 셰프: 요리계의 떠오르는 별샘킴의 요리 철학과 스타일뜨라또리아 샘킴: 도산공원의 숨은 보석오스테리아 샘킴: 합정동의 이탈리안 맛집샘킴 레스토랑의 대표 메뉴들샘킴 셰프의 미래 계획과 비전  요즘 TV에서 자주 볼 수 있는 셰프 중 한 명, 바로 샘킴이죠. 그의 밝은 미소와 뛰어난 요리 실력으로 많은 사람들의 마음을 사로잡고 있어요. 요즘 흑백요리사 이후로 셰프들의 인기가 식지 않고 있어요! 오늘은 샘킴 셰프의 프로필부터 그가 운영하는 레스토랑을 알아볼게요!  뜨라또리아 샘킴 레스토랑 예약하기 ▶   샘킴 셰프 프로필 샘킴, 본명 김희태로 1977년 5월 8일 서울에서 태어났어요. 어릴 때부터 요리에 관심이 많았던 그는 미국으로 건너가 키친 아카데미를 졸업했죠. 미국에서 올토랑, 워터그릴, 모짜.. 2025. 3. 9.
냉장고를 부탁해 '김소희' 셰프 프로필 및 운영레스토랑 목차김소희 셰프: 한식의 세계화를 이끄는 선구자마스터셰프코리아에서의 활약: 냉철한 심사평과 따뜻한 조언냉장고를 부탁해 출연: 즉석에서 펼쳐지는 요리 마법킴 코흐트(Kim Kocht): 비엔나의 한식 명소김소희 셰프의 요리 철학과 미래 계획  김소희 셰프는 1965년 부산 출신으로, 처음부터 요리사의 길을 걸은 건 아니었다. 패션 디자인을 공부하기 위해 오스트리아로 유학을 떠났다가 우연히 요리의 매력에 빠져 인생의 방향을 바꾸게 됐다. 정규 요리 교육을 받지 않고 독학으로 실력을 쌓은 그녀는, 유럽 각지의 레스토랑에서 경험을 쌓으며 자신만의 요리 스타일을 만들어갔다.  김소희 셰프 레스토랑 예약하기 ▶   김소희 셰프 운영레스토랑 2001년, 비엔나에 '킴 코흐트(Kim Kocht)'라는 레스토랑을 .. 2025. 3. 9.
생생정보, 인생 2막- 구례 '두부마을식당' 위치정보 목차산수유두부마을식당 위치 정보산수유두부마을식당의 매력다양한 메뉴 소개결론 2TV ‘생생정보’ 이번 3월 7일 금요일 방송에서는  ‘인생 2막, 쉼이 있는 구례’라는 주제로 자연의 아름다움과 함께 건강한 먹거리를 제공하는 구례의 두부마을식당이 방송되었는데요. 이곳에서는 신선한 재료와 전통의 맛을 느낄 수 있는 다양한 두부 요리를 만날 수 있습니다.  생생정보, 인생 2막 카카오TV다시보기▶  산수유두부마을식당의 매력 산수유두부마을식당은 국내 제일의 지리산 인근에서 키운 100% 국내산 콩으로 만든 두부를 제공합니다. 이곳은 원촌마을 주민들과 함께 운영하며, 70여 년 된 전통의 산동두부로 유명합니다.매일 새벽 마을 부녀회에서는 정성어린 손길로 손두부, 순두부, 콩물 두유를 직접 만듭니다. 이 정성.. 2025. 3. 7.
생생정보, 토니안 27년 단골 맛집 서초구 '청국장집' 위치정보 목차전주청국장집 위치 정보청국장의 매력메뉴 소개결론 2TV '생생정보'는 전국의 맛집과 특별한 장소를 소개하며 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 이번 2245회에서는 특별히 H.O.T의 멤버 토니안의 단골집, 전주청국장집을 방문하였습니다. 이곳은 27년간 사랑받아 온 곳으로, 청국장 한 그릇에 농축된 전통의 맛을 자랑합니다. 그곳이 어디인지 살펴보겠습니다.     생생정보 카카오TV다시보기▶   청국장의 매력 청국장은 전통 발효 음식으로, 특유의 향과 구수한 맛이 특징입니다. 현 주인의 어머니가 전북 순창에서 받아온 재료로 직접 만드는 솜씨는 오랜 세월을 거친 만큼 깊고 진한 풍미가 느껴집니다. 전주청국장집의 청국장찌개는 냄새가 강하지 않아 발효 음식에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 즐길 수 있습니다.. 2025. 3. 7.
생방송 투데이, 논산 청년농부 '머위' 위치정보 목차이메골농장의 위치 정보머위의 건강 효능다양한 머위 요리법이메골농장의 특징과 약속결론 생방송투데이 이주의 장바구니 방송에서는 충남 논산시 양촌면에 위치한 농장이 소개되었는데요, 청정지역에서 자란 머위, 곰취, 곶감을 재배하는 곳입니다. 이농장에 대한 자세한 정보와  머위에 대해 살펴보겠습니다.     청년농부 이메골 머위농장 홈페이지 ▶   생방송투데이 이주의 장바구니 카카오TV다시보기▶  머위의 건강 효능머위는 쌉싸름한 맛으로 입맛을 돋우는 봄나물로 건강식으로 잘 알려져 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부해 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 특히 머위속에는 천연 항염증 성분이 들어있어 염증 완화 효과가 있으며, 소화기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이메골농장의 위치 정.. 2025. 3. 7.
생방송 투데이, 막 퍼주는 집 - 용인 '오리불고기' 위치정보 목차압도오리불고기 맛집 위치 정보메뉴 소개오리불고기 정식닭도리탕결론 3월 7일 방송된 생방송 투데이에서 소개된 막 퍼주는 집, 얼만데요? 코너는 오리불고기를 너무 저렴하게 제공하는곳이 소개되었는데요, 이곳은  건강과 맛을 동시에 책임지는 곳으로 이름난 곳이라고 합니다. 한번 알아보겠습니다.    용인 '오리불고기' 예약하기 ▶   생방송 투데이, 막 퍼주는 집 카카오TV다시보기▶  메뉴 소개오리불고기 정식맛과 건강을 모두 충족시켜줄 수 있는 오리불고기 정식은 오리고기의 장점을 최대한 살린 메뉴입니다. 가격이 9,000원으로 저렴하면서도 건강에 매우 좋습니다.가격: 9,000원효과:불포화 지방산이 고도로 함유되어 있어 심혈관 건강에 좋음단백질과 비타민 B군 덕분에 면역력 강화 및 피로 회복에 탁.. 2025. 3. 7.
퇴근후N, 쉘 위 쌈?- 도봉구 '멸치 쌈밥' 위치정보 목차맛집 위치 정보멸치 쌈밥의 매력메뉴 소개신선한 재료에 대한 고집결론 도심 속에서 신선한 멸치로 만든 다양한 요리를 즐길 수 있는 장소가 있다는데요 서울 도봉구에 위치한 이곳 은 탁월한 품질의 재료로 만들어진 멸치 요리는 봄을 느끼게 해 줄 뿐만 아니라, 함께하는 사람들이 기분을 좋게 만들어주는 집이라고 합니다. 퇴근후N에서 소개된 이곳의 정체는 어디일까요! 같이 살펴보시죠!  삼돌 멸치쌈밥 홈페이지 ▶  퇴근후N 카카오TV다시보기 ▶  멸치 쌈밥의 매력삼돌 멸치쌈밥은 등산객으로 붐비는 도봉산 근처에 위치하여, 깊은 산속의 자연을 감상하면서 맛있는 음식을 즐길 수 있는 특유의 매력을 지니고 있습니다. 이곳의 주 메뉴인 멸치 쌈밥은 특별하다고 하는데요.  신선한 멸치: 남해안에서 매일 아침 공수.. 2025. 3. 7.
오늘N, 이 맛에 산다- 칠보산 산골 부부 농산물 위치정보 목차본론: 칠보산 산골 부부의 이야기부부의 귀농 배경농사와 장 담그는 과정시골의 정과 손맛지속 가능한 농사와 유금농산의 철학  해발 810m의 아름다운 자연 속에서, 천희득 씨와 김위자 씨 부부는 정성스럽게 농사짓고 있습니다. 이들의 이야기는 오늘N 이 맛에 산다 방송에서 소개되며, 지역의 맛과 정성을 담은 농산물에 대해  소개되었습니다.  지역 주민과 소비자들에게 신선한 농산물 및 전통 장을 제공하는 곳으로, 부부의 농사 철학이 뚜렷하게 드러나는 곳입니다.  유금농산 홈페이지 바로가기▶  오늘N 카카오TV다시보기▶  칠보산 산골 부부의 이야기천희득 씨와 김위자 씨 부부는 대구에서 무역업에 종사하다가 9년 전 아내의 부모님이 편찮아지면서 귀농하게 되었습니다. 그들은 자주 다니던 고향에서 새 삶.. 2025. 3. 7.
오늘N,커피 한잔할래요?- 제천 '시골마을카페' 위치정보 목차카페1929의 매력독특한 인테리어와 아늑한 분위기특별한 디저트 메뉴카페1929의 위치 정보와 운영 안내결론 충청북도 제천시의 한적한 시골 마을, 그곳에 자리 잡은 96년 된 한옥 카페가 있습니다.오늘N에서 방송된 커피 한잔할래요?코너에서 소개된 이곳은 단순한 카페 그 이상입니다. 대문을 여는 순간 옛날로 시간 여행을 떠나게 만들어 주는 카페1929는 이 마을에서 유일한 카페로, 독특한 분위기와 특별한 메뉴가 있다고 하는데요 어디인지 알려드리겠습니다. 카페1929 홈페이지 ▶  오늘N 카카오TV다시보기▶  독특한 인테리어와 아늑한 분위기 카페1929는 1929년에 지어져 2021년에 오픈한 한옥을 개조하여 만든 카페입니다. 대문을 열면, 옛날 느낌을 그대로 간직한 소품들이 눈에 들어옵니다. 집.. 2025. 3. 7.
생생정보, 효행할까요? - 안산 '조개구이' 위치정보 목차조개구이의 특별함매장위치정보메뉴 및 특징시설 및 서비스주변 관광지 추천방문 팁  2TV 생생정보 '행복한 효행할까요?' 코너에서는  이 방송되었는데요,  대부도는 서해안의 숨은 보석 같은 곳이죠.. 그 중에서도 사또횟집 사또조개구이는 꼭 들러봐야 할 맛집으로 소개되었습니다. 이곳의 특징과 위치정보, 주변 관광지 까지 추천 드리도록 하겠습니다.   생생정보  카카오TV다시보기 ▶   사또횟집 사또조개구이 예약하기 ▶   조개구이의 특별함이곳의 대표 메뉴는 단연 활어회와 조개구이입니다. 신선한 해산물로 만든 요리들은 입맛을 돋우기에 충분하죠. 특히 사또자존심코스는 랍스터까지 포함돼 있어 특별한 날 먹기 좋습니다. 시설 면에서도 손색이 없습니다. 3층 규모의 넓은 공간에 엘리베이터까지 갖춰 연세.. 2025. 3. 6.
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