EBS 극한직업 가평 [잣 만둣국과 메밀막국수] 청하가든 위치

가평은 청정 자연 환경과 특산물로 유명한 지역인데, 그중에서도 잣과 메밀을 활용한 음식이 많은 사람들의 관심을 받고 있어요. EBS 극한직업 882화에서는 가평 지역에서 잣을 활용한 대표 메뉴인 잣 만둣국이 소개되었어요. 청하가든은 잣 만둣국뿐 아니라 메밀막국수, 메밀전, 한방수육까지 다양한 한식 메뉴를 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있어요. 방송에서 공개된 특징과 메뉴 구성, 방문 시 참고할 정보까지 정리해 볼게요.

 

목차

1. 청하가든의 주요 특징
2. 잣 만둣국의 맛과 구성
3. 메밀막국수와 한방수육
4. 주차 및 반려동물 동반 안내
5. 맛집 위치정보 요약

출처: 네이버지도

1. 청하가든의 주요 특징

청하가든은 경기 가평군 청평면에 위치한 막국수 전문 맛집이에요. 가평은 잣이 유명한 지역이기 때문에 잣을 이용한 다양한 요리가 발달했고, 그중에서 잣 만둣국은 가평의 지역 메뉴로 자리 잡았어요. 청하가든은 막국수 전문점이지만 겨울철에만 맛볼 수 있는 잣 만둣국까지 판매하고 있어 메뉴 구성이 단단해요.

출처: 네이버지도

가게는 전통적인 분위기와 함께 넓은 내부 좌석을 갖추고 있어 단체 방문도 어렵지 않고, 가족 단위 손님들이 많이 찾는 곳이에요.청하가든은 메밀 함량을 높여 직접 반죽해 누르는 막국수로 유명한데, 이 점이 일반 식당과 차별되는 부분이에요. 직접 반죽해 누른 면발은 거칠지 않고 부드럽고, 동치미 육수와 함께 먹었을 때 시원한 맛을 유지할 수 있어요. 특히 여름철에는 막국수, 겨울철에는 잣 만둣국 수요가 많아 계절별로 방문객이 많다는 점도 특징이에요.

출처: 네이버지도

 

2. 잣 만둣국의 맛과 구성

가평 잣으로 만든 잣 만둣국은 청하가든의 대표 메뉴 중 하나예요. 잣의 고소한 풍미가 국물에 스며들어 깊은 맛을 느낄 수 있고, 만두 속에도 잣이 함께 들어가 있어 식감과 풍미가 살아 있어요. 다른 곳에서 흔히 먹을 수 없는 메뉴라 희소성이 높고, 방송 이후 관심이 더욱 커졌어요.

 

잣 만둣국의 특징

• 잣이 국물에 듬뿍 들어감
• 만두 속에도 잣이 포함
• 부드러운 국물 스타일
• 고소한 맛이 강함
• 겨울철 별미

진한 맛을 내기 위해 잣을 갈아넣고 끓여낸 국물은 걸쭉하지 않지만 고소함이 진하게 느껴져 한국식 곡물 기반 탕 요리를 좋아하는 사람들에게 잘 맞아요. 가평 잣을 직접 사용한다는 점에서 지역 특산물의 가치를 그대로 살리고 있다고 볼 수 있어요. 가격은 14,000원으로 제공돼요. 한 끼 충분히 든든하며, 국물과 만두 양도 넉넉하게 나온다고 알려져 있어 가족 단위 식사에도 알맞은 구성이에요.

출처: 네이버지도

3. 메밀막국수와 한방수육

출처: 네이버지도

청하가든의 기본 메뉴는 메밀막국수예요. 직접 반죽해 누른 면을 사용하고 동치미 육수를 사용하기 때문에 깔끔하고 시원한 맛이 살아 있어요. 물막국수와 비빔막국수, 들깨막국수까지 선택지가 다양해 취향에 맞게 먹을 수 있어요. 대표적인 메뉴 구성은 아래와 같아요.

메뉴명	가격	특징
가평잣만두국	14,000원	잣이 국물과 만두 속에 가득 들어간 지역 메뉴
메밀막국수	10,000원	직접 반죽한 메밀면, 동치미 육수
한방수육 (소)	30,000원	신선한 채소와 함께 즐기는 수육
메밀전	변동	바삭하고 고소한 식감

메밀전은 바삭한 식감이 살아 있어 막국수와 함께 곁들여 먹기 좋은 메뉴로 알려져 있어요.쌈 채소에 싸 먹는 한방수육은 담백한 고기 맛과 함께 약재 향이 은은하게 더해져 부담 없이 즐기기 좋고, 아이부터 어른까지 호불호 없이 먹기 좋은 메뉴예요.

 

4. 주차 및 반려동물 동반 안내

넓은 주차장을 보유하고 있어 차량 방문이 편리하고, 주말과 성수기에도 비교적 출입이 편안하다는 장점이 있어요. 식당 외부에는 야외 테라스가 마련되어 있어 반려동물과 함께 식사할 수 있어 가족 단위 손님들에게 긍정적인 요소로 알려져 있어요. 실내 좌석과 야외 좌석이 분리되어 있어 동반 여부에 따라 선택할 수 있어요. 또한 매장 전반 분위기는 자연친화적인 스타일로 구성되어 있어 가평 여행 중 식사 장소로 선택하기 좋은 환경이에요.

 

1. 잣 만두국 집 위치정보 요약

상호	주소	전화번호
청하가든	경기 가평군 청평면 청군로 36	031-584-0845

 

결론

청하가든은 가평에서 잣 만둣국을 맛볼 수 있는 로컬 맛집이에요. 가평 잣이 들어간 만두와 고소한 국물은 일반적인 만둣국과 다른 개성을 가지고 있어 관심을 끌고 있어요. 메밀막국수, 메밀전, 한방수육까지 구성되어 있어 한식 기반 메뉴를 넓게 즐길 수 있으며, 직접 반죽한 면을 사용해 메밀 특유의 부드러운 식감과 시원한 동치미 풍미를 느낄 수 있어요. 넓은 주차장, 반려동물 동반 가능 야외 테라스, 가족 단위에 적합한 좌석 구성까지 갖추고 있어 방문 편의성이 좋아요. 가평 여행 코스에 포함해도 좋고, 잣을 활용한 지역 메뉴를 찾는 사람들에게 추천하기 알맞은 식당이에요.