요즘 물가가 하늘 높은 줄 모르고 치솟으면서 외식 한번 하려면 큰맘 먹어야 하죠? 특히 온 가족이 좋아하는 메뉴인 삼겹살 가격은 부담스러울 때가 많아요. 그런데 믿기 힘든 소식이 들려왔습니다. 대구 칠곡에 국내산 생삼겹살 1인분(120g)을 단돈 5천 원에 맛볼 수 있는 곳이 있다지 뭐예요! 바로 [2TV 생생정보] '가격파괴 Why' 코너에도 소개된 이야기랍니다. 아니, 요즘 세상에 질 좋은 한돈 고기가 이 가격이라니, 이게 정말 가능한 걸까요? 그 비밀을 한번 파헤쳐 보죠.
목차
- 5천원 삼겹살, 실화인가?
- 품질 걱정? 국내산 한돈!
- 편리함 더하는 셀프바
- 마무리 볶음밥은 필수 코스
- 대구 권반장구이앤샤브샤브 위치
1. 5천원 삼겹살, 실화인가?
네, 잘못 본 게 아닙니다. 정말 5천 원이에요! 요즘 웬만한 분식집 메뉴 1인분 가격과 맞먹는, 그야말로 파격적인 금액이죠. 처음 가격표를 보면 누구나 "정말 이 가격이 맞아?" 하고 되묻게 될 정도랍니다. 워낙 놀라운 가성비를 자랑하다 보니, 저녁 시간이 되면 가게 안은 맛있는 고기를 즐기려는 손님들로 북적북적, 그 인기를 실감할 수 있다고 해요. 방송에서도 소개될 만큼 확실히 뭔가 특별한 비결이 숨어있는 듯하죠? 이렇게 착한 가격에 맛있는 고기를 즐길 수 있다니, 근처 주민들에게는 정말 축복 같은 곳 아닐까요?
품질 걱정? 국내산 한돈!
가격이 너무 저렴하면 혹시 고기 질이 떨어지는 건 아닐까, 수입산은 아닐까 하는 의심이 살짝 들 수도 있어요. 하지만 걱정은 잠시 접어두셔도 좋습니다! 권반장구이앤샤브샤브는 당당하게 '국내산 한돈'만을 사용한다고 해요. 즉, 우리가 믿고 먹을 수 있는 신선하고 품질 좋은 우리 돼지고기라는 거죠.
불판 위에서 노릇노릇 익어가는 고기를 보면 선홍빛 살코기와 우윳빛 지방의 조화가 군침을 돌게 합니다. 잡내 없이 고소한 풍미와 쫄깃한 식감은 "역시 한돈이구나!" 하는 감탄사를 자아내게 만들 거예요. 이렇게 좋은 품질의 고기를 어떻게 이 가격에 판매할 수 있는 걸까요? 아마도 많은 손님 덕분에 박리다매 전략을 취하거나, 사장님만의 특별한 유통 노하우, 혹은 셀프 시스템 운영을 통한 인건비 절감 등 여러 비결이 숨어있지 않을까 추측해 봅니다. 중요한 건, 손님 입장에서는 착한 가격에 맛있는 우리 돼지고기를 맛볼 수 있다는 사실이죠!
편리함 더하는 셀프바
이 집의 또 다른 매력 포인트는 바로 '셀프바'입니다. 고기 먹을 때 꼭 필요한 신선한 상추, 깻잎, 마늘, 고추, 쌈장, 김치 등 다양한 쌈 채소와 곁들임 반찬들을 눈치 보지 않고 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있도록 준비해 두었어요. 고기 먹다 보면 채소나 마늘 리필하기 조금 미안할 때도 있는데, 여기서는 그럴 필요가 전혀 없죠. 내가 먹고 싶은 만큼, 좋아하는 종류로 골라서 편하게 가져다 먹으면 되니 얼마나 좋은지 몰라요. 오히려 직원분들을 계속 부르지 않아도 되니 식사의 흐름이 끊기지 않고, 가게 입장에서도 일손을 더는 효과가 있어 이런 착한 가격 유지에 도움이 되는 시스템인 것 같습니다. 편리함과 가성비, 두 마리 토끼를 다 잡은 셈이죠.
마무리 볶음밥은 필수 코스
고깃집에서 고기 맛있게 구워 먹고 난 뒤, 뭔가 살짝 아쉬움이 남는다면? 한국인의 후식 국룰, 바로 '볶음밥'이 기다리고 있죠! 권반장구이앤샤브샤브에서도 당연히 이 완벽한 마무리를 즐길 수 있습니다. 돼지고기 기름이 자글자글 남아있는 불판 위에 잘게 썬 김치와 남은 채소, 고소한 참기름 두른 밥을 넣고 슥슥 볶아 먹는 그 맛! 상상만 해도 입에 침이 고이죠?
밥알 사이사이 양념이 배어들고, 불판 바닥에 살짝 눌어붙은 누룽지까지 숟가락으로 싹싹 긁어 먹으면 그야말로 화룡점정! 든든함은 물론이고 먹는 재미까지 더해져 식사의 만족도를 최고로 끌어올려 준답니다. 고기 배 따로, 볶음밥 배 따로 있다는 말, 다들 공감하시죠? 이건 정말 참기 힘든 유혹이자, 빼놓을 수 없는 필수 코스예요.
대구 권반장구이앤샤브샤브 위치
대구 칠곡에서 저렴하면서도 맛있는 고깃집을 찾고 있다면, 이곳 정보를 꼭 저장해두세요!
- 상호명: 권반장구이앤샤브샤브
- 주소: 대구광역시 북구 칠곡중앙대로65길 18-1 (태전동) 1층
- 전화: 053-312-0778
- 영업시간: 16:00 – 23:30 (매주 일요일 정기 휴무)
결론
입이 떡 벌어지는 5천 원이라는 가격에, 품질 좋은 국내산 한돈 생삼겹살을 맛볼 수 있는 곳. 거기에 편리한 셀프바와 완벽한 마무리 볶음밥까지! 대구 칠곡의 권반장구이앤샤브샤브는 가성비 맛집의 새로운 기준을 제시하는 곳이라고 해도 과언이 아닐 겁니다. 주머니 사정이 가벼울 때도 부담 없이, 하지만 푸짐하고 맛있게 고기를 즐기고 싶다면 이만한 곳을 찾기 어려울 거예요. 고물가 시대에 단비 같은 존재, 친구들과 혹은 가족들과 함께 꼭 한번 방문해 보시길 추천합니다!
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