세종시에서 오랫동안 꾸준히 사랑받아온 오리요리 전문점을 찾는 분들에게 눈길이 가는 곳이에요. 전현무계획3에 소개되며 다시 한 번 주목받고 있는 이곳은 깊은 맛과 정갈한 구성으로 세종시 숨은 맛집으로 꼽히고 있어요. 특히 가족모임이나 회식 장소를 고민 중이라면 참고하기 좋은 곳이에요.
목차
- 은용골농장가든 특징과 분위기
- 오리양념 돌판구이 메뉴 특징
- 참숯가마솥 오리훈제 메뉴 구성
- 팥두룽지오리백숙 맛 포인트
- 메뉴 가격 정리
- 매장 위치정보
- 세종시 백년가게로 사랑받는 이유
전현무계획3 소개 세종 오리 맛집
전현무계획3 세종 편에서 소개된 은용골농장가든은 세종시 장군면에 위치한 오리 전문점이에요. 오리양념 돌판구이부터 오리훈제, 팥두룽지오리백숙까지 한 곳에서 다양한 오리요리를 즐길 수 있어요. 방송 이후에도 현지 단골이 꾸준히 찾는 이유가 분명한 곳이에요.
은용골농장가든 특징과 분위기
은용골농장가든의 가장 큰 장점은 룸 형태로 구성된 좌석이에요. 프라이빗한 공간에서 식사가 가능해 가족 모임이나 중요한 자리에도 잘 어울려요. 단체석도 마련되어 있어 회식 장소로도 자주 선택되고 있어요.방문 시에는 1~2시간 전 예약이 필수인 점도 기억해두는 게 좋아요.
오리양념 돌판구이 메뉴 특징
대표 메뉴 중 하나인 오리양념 돌판구이는 돌판에서 바로 구워내 깊은 풍미가 살아 있어요. 양념이 과하지 않으면서도 오리 특유의 고소함을 살려주는 구성이에요.1인 기준 200g으로 제공되어 식사 양을 가늠하기도 편해요. 돌판에서 천천히 구워 먹는 방식이라 마지막까지 따뜻하게 즐길 수 있어요.
참숯가마솥 오리훈제 메뉴 구성
참숯가마솥에서 훈연한 오리훈제는 은용골농장가든의 또 다른 인기 메뉴에요. 참숯 향이 은은하게 배어 있어 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어요.반마리와 한마리로 선택 가능해 인원수에 맞춰 주문하기 좋아요. 식사 모임에서 부담 없이 선택하기 좋은 메뉴에요.
팥두룽지오리백숙 맛 포인트
사전예약이 필수인 팥두룽지오리백숙은 이곳만의 시그니처 메뉴로 꼽혀요. 오리백숙에 팥과 두룽지가 더해져 고소함이 배가되는 구성이에요.국물은 진하지만 느끼하지 않고, 팥이 들어가 한층 깊은 풍미를 느낄 수 있어요. 3~4인이 함께 나누기 좋은 메뉴라 가족 단위 방문객에게 특히 인기가 많아요.
메뉴 가격 정리
- 오리양념 돌판구이: 1인 200g 17,000원
- 참숯가마솥 오리훈제
- 반마리(2인 기준) 38,000원
- 한마리(3~4인 기준) 68,000원
- 팥두룽지오리백숙(사전예약 필수): 한마리(3~4인 기준) 90,000원
매장 위치정보
- 상호명: 은용골농장가든
- 주소: 세종특별자치시 장군면 은용2길 71
- 좌석: 룸 좌석, 단체석 완비
- 이용 팁: 방문 1~2시간 전 예약 권장
세종시 백년가게로 사랑받는 이유
은용골농장가든은 30년 이상 한자리를 지켜온 곳으로 세종시 백년가게로 지정된 음식점이에요. 오랜 시간 동안 변함없는 맛과 정직한 메뉴 구성으로 지역 주민들에게 꾸준한 신뢰를 받아왔어요.방송에 소개되기 전부터 이미 검증된 맛집이라는 점에서 더욱 의미가 있는 곳이에요. 세종시에서 제대로 된 오리요리를 찾고 있다면 참고해볼 만한 곳이에요.
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