오늘N, 할매 식당 - 천안 '손만두전골' 위치정보

목차

1. 안골식당 소개
2. 32년 전통의 만두 맛집
3. 인기 메뉴: 만두전골과 튀김만두
4. 방문 정보 및 추천 포인트

 

천안 신부동 먹자골목에 자리 잡은 안골식당. 32년째 한자리를 지키며 손님들의 입맛을 사로잡고 있는 이곳은 단순한 식당이 아닌, 가족의 사랑과 열정이 담긴 특별한 공간이다. 71세 김성자 할머니와 아들 원호 씨가 함께 운영하는 이 곳의 이야기를 들여다보자.

 

출처: 안골식당

 

 

 

32년 전통의 만두 맛집

1994년, 가족들과 함께 빚어 먹던 맛있는 만두를 더 많은 사람들과 나누고 싶다는 마음으로 문을 연 안골식당. 김성자 할머니의 정성 어린 손맛으로 시작된 이 작은 가게는 어느새 천안의 대표 만두 맛집으로 자리매김했다. 매일 아침 신선한 재료로 직접 빚는 만두는 안골식당의 자부심. 9가지 재료가 조화롭게 어우러진 만두소는 담백하면서도 깊은 맛을 자랑한다. 특히 만두소의 70%가 채소로 이뤄져 있어 건강하고 소화도 잘 되는 것이 특징이다.

 

출처: 안골식당

 

3인기 메뉴: 만두전골과 튀김만두

안골식당의 대표 메뉴는 단연 '만두전골'이다. 직접 빚은 만두를 한 번 쪄낸 뒤 진한 사골국물과 각종 야채, 양념을 더해 끓여낸다. 푸짐한 양과 깊은 맛으로 한 번 맛본 손님들은 계속해서 찾아온다고. 또 하나의 별미는 '튀김만두'. 아들 원호 씨가 중국요리 셰프에게 배운 특별한 방법으로 튀겨내 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 일품이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 이 튀김만두는 안골식당만의 독특한 메뉴로 자리 잡았다.

출처: 안골식당

출처: 안골식당

 

방문 정보 및 추천 포인트

 점심시간을 피해 가는 것이 좋다. 인기가 많아 대기 시간이 길어질 수 있기 때문. 또한, 만두전골은 2인분부터 주문 가능하니 참고하자. 튀김만두는 식어도 맛있지만, 따끈할 때 먹는 것이 가장 맛있으니 서빙되자마자 먹는 것을 추천한다.

출처: 안골식당

 

상호명: 안골식당

주소: 충남 천안시 동남구 먹거리2길 6-1 2층

전화: 0507-1348-2664

영업시간: 매일 11:00-21:00 (월요일 휴무)

추천 메뉴: 만두전골, 튀김만두

 

 

 

결론

 

32년의 세월, 가족의 사랑, 그리고 맛있는 만두 김성자 할머니와 아들 원호 씨가 함께 만들어가는 이 곳의 이야기는 앞으로도 계속될 것이다. 천안을 찾는다면, 꼭 한번 들러보자. 따뜻한 만두 한 그릇에 담긴 가족의 사랑을 느낄 수 있을 것이다.

 

 

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