많은 사람들에게 사랑받는 SBS 프로그램 '생활의 달인' 990회에서 소개된 맛집, '파작'에 대해 알려드리려고 해요. 특히 이곳은 피자 샌드위치로 유명하며, 나폴리 스타일 도우를 변형해 독창적인 맛과 식감을 자랑하는 곳인데요. 맛뿐만 아니라 건강과 신선함까지 생각한 특별한 메뉴로, 이미 많은 사람들의 발길을 사로잡고 있다고 합니다. 자세히 알아보면서 '파작'만의 매력을 느껴보세요!
목차
- 파작의 특별한 메뉴와 철학
- 피자 샌드위치의 매력은 무엇일까?
- 합리적인 가격으로 즐기는 고급스러운 맛
- 추천 메뉴 소개
- 파작 위치정보 및 이용 안내
1. 파작의 특별한 메뉴와 철학
'파작'은 단순히 음식을 제공하는 곳이 아니라, 고객들에게 새로운 경험을 선사하는 맛집이에요. 이 가게는 다음과 같은 철학을 기반으로 운영되고 있습니다:
- 최상의 식감: 나폴리 스타일 도우를 변형해 '파작'만의 특별한 바삭한 빵과 부드러운 도우를 완성했어요.
- 최상의 신선함: 미리 조리된 음식을 제공하지 않고, 400도가 넘는 고온의 화덕오븐에서 주문 즉시 빵을 구워 신선함을 보장해요.
- 최상의 건강함: 이탈리아산 밀가루로 만든 특제 발효종을 사용하며, 저온에서 48시간 이상 발효해 소화가 잘 되도록 제작했어요.
이런 철학이 더해져 고객들의 건강과 맛을 모두 고려한 특별한 피자 샌드위치가 탄생했답니다.
2. 피자 샌드위치의 매력은 무엇일까?
'파작'의 대표 메뉴인 피자 샌드위치는 어디서도 경험하지 못한 식감을 자랑해요. 일반적인 피자와는 달리, 도우의 바삭함과 속재료의 싱싱함이 혀를 감싸는 독특한 조화를 느낄 수 있어요. 대표 메뉴인 RTM은 루꼴라, 토마토, 생 모짜렐라 등의 신선한 재료와 레몬 비네그렛 소스가 만나 정말 고급스러운 맛을 선사합니다.
또한, 샐러드와 조화를 이루어 건강도 놓치지 않는 점이 매력적인데요. 특히 바삭하지만 부드러운 도우는 '파작'만의 기술력으로 완성된 비법 도우예요. 이 도우 덕분에 피자와 샌드위치의 장점을 모두 느낄 수 있는 특별한 맛을 경험할 수 있어요.
3. 합리적인 가격으로 즐기는 고급스러운 맛
'파작'은 들어가는 재료나 품질을 고려했을 때 상당히 합리적인 가격대라고 할 수 있어요. 일반적인 피자 샌드위치도 아니고, 고급 레스토랑에서나 맛볼 수 있을 법한 재료들이 사용되고 있어 가성비가 정말 뛰어납니다. 알겠습니다! 아래는 '파작'의 메뉴와 가격을 상세히 정리한 리스트입니다. 각 메뉴의 특징과 함께 가격 정보를 빠짐없이 제공합니다.
파작 메뉴 및 가격
- RTM: 11,800원
- 잠봉 트러플 허니버터: 10,800원
- 베이컨 핫 토마토: 12,800원
- 유러피안 코호 연어 샐러드: 15,300원
- 샌프란시스코 크랩 샐러드: 14,300원
- 애플민트 스리라차 닭가슴살: 13,800원
- 애플 바닐라 요거트: 9,800원
위의 메뉴들은 모두 특별한 식감과 맛을 자랑하며, 각각의 메뉴가 신선한 재료와 조화를 이루어 제공됩니다. 가격 대비 고급스럽고 건강한 요리를 즐길 수 있는 점이 특징이에요. 이 외에도 다양하고 신선한 메뉴들을 합리적인 가격에 즐길 수 있어요. 특히 최고급 재료와 균형 잡힌 영양까지 생각한 점에서 이러한 가격대가 더욱 돋보입니다.
4. 추천 메뉴 소개
아래는 '파작'에서 추천드리고 싶은 대표 메뉴들이에요. 각각의 메뉴가 가진 독특한 특징과 맛을 짚어볼게요.
- RTM (11,800원)
루꼴라, 생 모짜렐라, 레몬 비네그렛 등 신선한 재료의 조화가 돋보이는 피자 샌드위치입니다. - 잠봉 트러플 허니버터 (10,800원)
달콤한 허니버터와 고급스러운 트러플 향이 더해져 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있어요. - 샌프란시스코 크랩 샐러드 (14,300원)
홍게 다리살과 새우, 그리고 상큼한 비네그렛 소스가 만나 깔끔하고 건강한 맛을 선사합니다. - 애플 바닐라 요거트 (9,800원)
상큼한 사과와 고소한 그레이트 요거트가 디저트로 손색없는 맛을 보여줍니다.
5. 파작 위치정보 및 이용 안내
바삭한 빵과 부드러운 피자 샌드위치를 경험할 수 있는 '파작'의 위치 정보입니다. 서울 종로구에 위치하고 있어 접근성이 좋고, 청계천을 보며 식사할 수 있는 분위기가 일품이에요.
- 상호: 파작 (Dough House PAZAC)
- 주소: 서울 종로구 관철동 43-11
- 전화번호: 010-7722-7357
종각역 근처라는 점 덕분에 주변 관광이나 쇼핑을 겸해 방문하기에도 편리해요!
결론
'파작'은 맛뿐만 아니라 건강과 신선함까지 생각한 특별한 피자 샌드위치 맛집이에요. 생활의 달인에 소개된 이유를 몸소 느낄 수 있을 만큼, 독창적인 도우와 신선한 재료로 이뤄진 메뉴들이 돋보입니다. 합리적인 가격으로 고급스러운 맛을 즐기고 싶을 때, 종각 근처에 위치한 이곳은 최고의 선택이 될 것입니다.
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