SBS 생활의 달인 997회에서는 강남구 대치동에 위치한 베카프리미엄델리샵이 샌드위치 덕후 달인으로 소개되었어요. 이곳은 세계적인 레스토랑에서 실력을 다진 셰프가 운영하며, 매일 신선한 재료로 정성껏 만든 샌드위치와 에이드 음료가 큰 사랑을 받고 있는 델리 전문점이에요. 특히 숙성과 조리 과정을 거쳐 완성되는 프리미엄 샌드위치가 방송을 통해 주목을 받으며 강남의 핫플레이스로 자리 잡았어요. 이번 글에서는 베카프리미엄델리샵의 특징과 인기 메뉴, 그리고 매장의 매력을 자세히 알려드릴게요.
목차
- 베카프리미엄델리샵 소개
- 숙성과 정성이 담긴 인기 메뉴
- 풍미 깊은 샌드위치 조합
- 샌드위치와 잘 어울리는 음료
- 베카프리미엄델리샵 위치정보
베카프리미엄델리샵 소개
서울 강남구 대치동에 있는 베카프리미엄델리샵은 일반적인 샌드위치 카페와 차별화된 델리 전문점이에요. 해외 미슐랭 3스타 레스토랑과 세계 1위에 선정된 덴마크 노마(Noma) 레스토랑에서 경험을 쌓은 셰프가 운영하는 곳으로, 단순히 배를 채우는 식사가 아니라 미식 경험을 제공한다는 점이 특징이에요.매일 신선한 채소, 고기, 소스를 직접 준비해 최적의 밸런스를 맞춘 샌드위치를 선보이고 있으며, 각 메뉴는 독창적인 풍미와 세련된 구성으로 손님들에게 큰 만족을 주고 있어요.
숙성과 정성이 담긴 인기 메뉴
베카프리미엄델리샵의 대표 메뉴는 오랜 시간 숙성과 조리 과정을 통해 완성된 샌드위치예요.
- 72시간 파슬리 치킨 (11,800원): 닭고기를 72시간 동안 숙성해 촉촉하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 시그니처 메뉴예요. 파슬리와 특제 소스가 어우러져 산뜻한 뒷맛을 남겨요.
- 로스티드 비프 & 포테이토 칩 (15,800원): 두툼하게 구운 로스트 비프와 바삭한 감자칩을 함께 곁들여 씹는 재미와 풍성한 식감을 선사하는 프리미엄 샌드위치예요.
- 브리티쉬 허니커리 치킨 (10,800원): 달콤한 허니소스와 커리의 매콤함을 동시에 느낄 수 있어 이국적인 맛을 즐길 수 있는 메뉴예요.
- 클래식 (9,500원): 기본에 충실한 조합으로 담백하면서도 깔끔한 풍미를 살린 정통 샌드위치예요.
이처럼 정성과 시간이 담긴 조리법은 베카프리미엄델리샵을 특별하게 만드는 가장 큰 이유예요.
풍미 깊은 샌드위치 조합
베카프리미엄델리샵의 샌드위치는 단순히 속재료를 넣은 빵이 아니에요. 식재료 하나하나가 어우러져 최적의 조화를 이루도록 설계되어 있어요. 숙성 과정을 거친 육류는 풍미가 깊고, 신선한 채소는 아삭한 식감을 더해요. 여기에 고소한 소스와 허브가 어우러져 입안에서 다양한 맛의 층을 만들어 내요.특히 로스티드 비프 샌드위치는 바삭한 감자칩이 곁들여져 식감의 재미까지 잡아, 손님들에게 강한 인상을 남기는 메뉴로 꼽혀요.
샌드위치와 잘 어울리는 음료
베카프리미엄델리샵은 샌드위치뿐만 아니라 음료 메뉴도 인기가 높아요.
- 레몬에이드: 은은한 단맛과 상큼함이 잘 어우러져 치킨 샌드위치와 조화를 이루는 음료예요.
- 패션프루츠에이드: 달콤하면서도 상큼한 풍미로 로스티드 비프나 커리 치킨과 잘 어울리는 메뉴예요.
샌드위치와 음료의 조합은 단순한 식사가 아닌 프리미엄 브런치 경험을 제공해요.
베카프리미엄델리샵 위치정보
- 상호: 베카프리미엄델리샵
- 주소: 서울 강남구 대치동 953-22
- 연락처: ☎ 010-9737-6021
결론
SBS 생활의 달인 997회 샌드위치 덕후 달인 편에 소개된 베카프리미엄델리샵은 강남에서 프리미엄 샌드위치를 경험할 수 있는 특별한 공간이에요. 72시간 숙성 파슬리 치킨, 로스티드 비프 샌드위치 등은 미슐랭 레스토랑 출신 셰프의 정성과 노하우가 담긴 메뉴로, 단순한 간식을 넘어 미식의 세계로 안내해요. 여기에 상큼한 에이드 음료가 더해져 조화로운 브런치 코스를 완성해요.서울 강남에서 특별한 샌드위치를 찾는다면 베카프리미엄델리샵은 꼭 들러야 할 맛집이에요.
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