생활의 달인, 노포 덕후 달인 - 노원 '옛날통닭' 위치정보

방송 '생활의 달인' 979회에서 '노포 덕후' 달인 편 보셨나요? 급변하는 세상 속에서 묵묵히 자리를 지키며 깊은 맛을 내는 오래된 가게들을 찾아다니는 모습이 참 특별했어요.  바로 서울 노원에 자리 잡은 진미통닭이에요.겉모습만 봐서는 평범한 동네 통닭집 같지만, 알고 보면 '생활의 달인'이 인정한 특별한 맛집이라고 합니다. 대체 어떤 매력이 숨어있길래 노포 덕후 달인까지 반하게 만들었을까요? 궁금증을 안고 진미통닭에 대해 좀 더 파고들어 봤습니다.

 

목차

• 생활의 달인 진미통닭 이야기
• 세월이 담긴 옛날 통닭의 매력
• 압력튀김기가 만든 황금빛 튀김
• 달콤 매콤 중독성 양념
• 요즘 보기 힘든 착한 가격
• 진미통닭 찾아가는 길
• 전화 주문 꿀팁까지!

 

세월이 담긴 옛날 통닭의 매력

진미통닭은 오랜 시간 한자리를 지켜온 정겨운 옛날 통닭집이라고 소문이 자자합니다. 요즘이야 워낙 프랜차이즈 치킨이 많지만, 이 집은 그런 곳들과는 다른 투박하면서도 진솔한 매력을 풍긴다고 해요. 어릴 적 특별한 날에만 맛볼 수 있었던 시장 통닭이나 동네 치킨집의 그 맛, 그 정서를 고스란히 간직하고 있는 곳이 아닐까 싶네요. '노포 덕후' 달인이 이런 곳들을 그냥 지나치지 못하는 이유도 바로 여기에 있을 거예요. 시간이 켜켜이 쌓인 공간에서 변함없이 손님을 맞이하는 따뜻함, 그리고 유행 타지 않는 변치 않는 맛. 이런 것들이 모여 특별한 분위기를 만들어낸다고 합니다.

 

압력튀김기가 만든 황금빛 튀김

이 집 통닭 맛의 비밀 중 하나로 압력튀김기가 꼽힌다고 합니다. 일반 튀김기와 달리 압력을 이용해 튀기면 어떤 점이 다를까요? 겉은 훨씬 더 바삭바삭하게 되면서도, 신기하게도 속살은 수분이 빠져나가지 않아 아주 촉촉함을 유지할 수 있다고 해요. 겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한)의 정석을 맛볼 수 있다는 거죠. 갓 튀겨져 나온 노릇노릇 황금빛 통닭 껍질의 바삭함과 그 안에 숨은 부드러운 살코기의 조화를 상상만 해도 군침이 돌 지경입니다. 그 씹는 소리까지 맛있을 것 같은 느낌이랄까요. 튀김 자체가 가진 고소함이 남다르다고 하네요.

 

 

요즘 보기 힘든 착한 가격

요즘 외식 물가, 정말 심상치 않죠. 특히 치킨 한 마리 시키려면 3만원은 훌쩍 넘는 경우가 허다해서 선뜻 주문하기 망설여질 때가 많아요. 그런데 진미통닭은 놀랍게도 18,000원대부터 맛있는 옛날 통닭을 맛볼 수 있다고 합니다. 요즘 같은 고물가 시대에 이 가격에 이렇게 푸짐하고 맛있는 치킨을 즐길 수 있다니, 정말 반가운 소식이 아닐 수 없어요. 맛과 양은 물론이고 가격까지 착하니, 가성비로는 최고라고 할 수 있죠. 주머니 사정 걱정 없이 온 가족이 함께 즐기기에도 부담 없을 것 같습니다. '혜자롭다'는 말이 딱 어울리는 곳인 듯 싶어요.

 

진미통닭 찾아가는 길

오래된 치킨 맛집으로, 바삭하고 고소한 튀김과 달콤 매콤한 양념이 일품인 곳입니다. 압력튀김기로 만들었다고 하네요. 가격도 18,000원대부터 시작해 요즘 물가에 놀라울 정도로 착하다고 합니다.

 

상호명: 진미통닭
주소: 서울 노원구 광운로 45
문의: 02-918-3492

 

전화 주문 꿀팁까지!

인기 많은 맛집은 대기 시간이 길 수 있죠. 진미통닭도 방송 이후 더 많은 사람이 찾는다고 해요. 기다리는 시간을 아끼고 싶다면, 방문 전에 전화로 미리 주문하고 픽업하는 걸 추천한다고 합니다. 이 꿀팁을 활용하면 따끈하게 튀겨진 맛있는 통닭을 바로 집으로 가져가 편하게 즐길 수 있겠죠. 포장해서 집에서 영화 보며 먹으면 그게 바로 최고의 휴가가 아닐까 싶네요!

 

결론, 오래된 식당의 진가

오랜 시간 변치 않는 맛과 정성으로 사람들의 발길을 끄는 정겨운 공간이죠. 바삭하면서도 촉촉한 튀김, 남녀노소 누구나 좋아할 만한 달콤 매콤 양념, 그리고 놀라운 가격까지. 옛날 통닭의 추억이 그리운 분, 주머니 걱정 없이 맛있는 치킨을 푸짐하게 즐기고 싶은 분이라면 진미통닭을 꼭 한번 경험해보시길 추천합니다. '생활의 달인'이 괜히 소개한 게 아니라는 걸 직접 느낄 수 있을 거예요.

 

 

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