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두릅데치기 시간, 손질부터 시간까지 완벽 정리 목차봄날의 진미, 두릅 맛보기 전에 알아둘 것들가시 떼고 밑동 자르고! 두릅 손질의 정석딱 좋은 그 시간! 실패 없는 두릅 데치기 과정향긋함을 오래오래, 데친 두릅 보관과 활용 봄기운이 완연해지면 어김없이 생각나는 그 맛, 바로 두릅이죠. 쌉싸름하면서도 독특한 향이 입맛을 확 돋우잖아요? 잠깐 나왔다 사라지는 귀한 몸이라 더 애틋하게 느껴지기도 하구요. 나무에서 자라는 새순이라 '목두채(木頭菜)'라고도 불리는데, 특유의 식감과 향 때문에 봄철 미식가들의 사랑을 듬뿍 받는답니다.  봄날의 진미, 두릅 맛보기 전에 알아둘 것들 근데 이 매력적인 봄나물을 제대로 즐기려면 약간의 준비 과정이 꼭 필요해요. 그냥 먹기엔 떫은맛이 좀 강하고, 약간의 독성 성분도 있어서 데쳐 먹는 게 기본이죠. 잘 데치기만 해도 식.. 2025. 4. 11.
생방송 투데이, 환승 직업 - 대구 '떡갈비' 위치정보 목차본론 1: 맛의 핵심, 최상급 재료와 정성본론 2: 건강까지 생각한 '5無' 원칙본론 3: 팔방미인! 다양한 요리 변신본론 4: 남녀노소 누구나 즐기는 간편함맛집 위치 정보: 와룡총각 찾아가는 길결론: 맛과 스토리가 있는 선택 생방송 투데이 '환승 직업; 두 번째 인생' 코너 보셨나요? 거기서 정말이지 눈길을 확 사로잡는 곳이 있었죠.인생 2막의 뜨거운 열정과 스토리를 고스란히 담아낸 특별한 수제 떡갈비로 벌써부터 입소문이 자자하답니다. 우리가 알던 보통의 고기 완자랑은 차원이 다르다고 할까요? 엄선한 재료부터 만드는 방식까지, 뭔가 특별한 비법과 이야기가 숨겨져 있는 것 같아 호기심을 자극하죠. 그래서 샅샅이 파헤쳐 봤습니다.   와룡총각 떡갈비 예약하기 ▶  맛의 핵심, 최상급 재료와 정성와.. 2025. 4. 11.
생방송 투데이, 파주 '코다리조림' 위치정보 목차깜짝 놀랄 푸짐함! 여기가 바로 그곳?매콤 칼칼 양념에 숨겨진 비밀꼬들꼬들 식감과 환상 궁합 자랑하는 친구들 (시래기 & 가래떡)밥도둑? 술도둑! 식사와 안주를 한 번에찾아가는 길 & 정보 (Location & Info)그래서 최종 결론은?  '한우물의 법칙' 코너에서 완전 난리 난 곳 있잖아요. 바로 파주에 있다는 코다리 집인데요, 사장님 손이 얼마나 크신지 1인분에 글쎄 코다리가 두 마리나 나온다는 거예요!  진짜 눈으로 보고도 믿기 힘든 푸짐함이라는데, 저도 듣자마자 '여긴 꼭 가봐야 해!' 싶더라구요. 그래서 그 소문의 진상을 파헤쳐 보려고 해요!소문 듣고 찾아간 파주, 기대감 폭발!아니 글쎄, TV 보다가 귀가 번쩍 뜨이는 소식을 들었지 뭐예요. 생방송 투데이 '한우물의 법칙'에서 소개된 곳.. 2025. 4. 11.
국내 여름휴가지 추천, 가족 워터파크 베스트 10곳 목차경기: 아쿠아필드 고양강원: 쏠비치 삼척 아쿠아월드강원: 용평리조트 피크 아일랜드충남: 천안 상록리조트 아쿠아피아충북: 단양 대명리조트 아쿠아월드경남: 통영 스탠포드 호텔 & 리조트제주: 제주신화월드 신화워터파크경북: 경주월드 캘리포니아비치강원: 홍천 오션월드경남: 김해 롯데워터파크여름 하면 역시 시원한 물놀이가 제일 먼저 떠오르죠! 특히 아이들과 함께하는 가족 여행이라면 물놀이는 필수 코스라고 할 수 있어요. 신나는 물놀이 시설은 물론, 온 가족이 편안하게 즐길 수 있는 부대시설까지 잘 갖춰진 곳이라면 더할 나위 없겠죠? 그래서 오늘은 어린아이부터 어른까지 모두 만족할 만한 국내 가족 수영장 베스트 10곳을 엄선하여 소개해 드릴게요. 올여름, 사랑하는 가족들과 함께 신나는 물놀이 추억을 만들어 보세.. 2025. 4. 11.
2TV 생생정보, 남해 ' 우레기한상' 위치정보 목차몽돌집, 어머니의 손맛 그대로바래길 정식, 남해의 맛과 향샛밥 & 멸치회, 놓칠 수 없는 별미남해 몽돌집, 찾아가는 길결론: 행복한 남해 미식 여행 어버이날이 코앞으로 다가왔습니다. 부모님께 어떤 선물을 드릴까 고심하고 계실 텐데요. 혹시, 늘 드리던 선물 대신 특별한 추억을 선물하고 싶지는 않으신가요? 특히, 어머니의 정성이 가득 담긴 맛집에서의 식사는 오랫동안 잊지 못할 특별한 추억을 만들어 드릴 거라고 생각합니다. 그래서 오늘은 방송에 소개된 남해의 숨은 보석 같은 식당, '남해몽돌집 1995'를 아주 자세하게 소개해 드릴게요!몽돌집, 어머니의 손맛 그대로남해군 삼동면, 푸른 바다가 그림처럼 펼쳐진 곳에 자리 잡은 '남해몽돌집 1995'는 특별한 이야기가 깃든 식당입니다. 1995년에 최영엽 여.. 2025. 4. 10.
2TV 생생정보, 고수의 부엌- 대전 '냄비피자찜닭' 위치정보 목차상상 초월! 냄비 피자의 정체눈과 입이 즐거운 백선당 메뉴 소개왜 백선당에 사람들이 몰릴까? 매력 분석찾아가는 길 & 꿀팁 (대전 둔산동)백선당, 맛있는 경험 그 이상 냄비에 피자가 나온다고?! 듣자마자 귀가 쫑긋, 눈이 번쩍 뜨이는 이야기 아닌가요? 흔히 피자 하면 동그란 도우에 치즈 듬뿍 올려 구워 먹는 걸 떠올리겠지만, 오늘 제가 소개할 곳은 그 틀을 확 깨버리는 아주 특별한 피자를 선보인다고 해요. 바로 대전 둔산동에 위치한 찜닭 맛집으로 소문난 이곳에 웬 피자냐고요? 이야기가 심상치 않으니, 저와 함께 그 놀라운 맛의 세계로 한번 떠나보실까요?   대전 백선당찜닭 예약하기 ▶  상상 초월! 냄비 피자의 정체도대체 냄비에 나오는 피자는 뭘까요? 궁금증을 참을 수 없어 백선당의 대표 메뉴들.. 2025. 4. 10.
올여름 어디로갈까? 국내 여름휴가지 베스트 10곳 목차1.쪽빛 바다, 낭만 가득 (강릉)2. 초록빛 힐링, 숲 속으로 (제주)3. 역사 따라, 시간 여행 (경주)4. 액티비티 천국, 신나는 여름 (가평)5. 맛과 멋, 예술 기행 (전주)6. 신비로운 탐험, 시원한 동굴 (삼척)7. 아름다운 정원, 여유로운 여름 (담양)8. 산과 바다, 그림 같은 풍경 (속초)9. 숨겨진 보석, 한적한 여름 (남해)10. 푸른 물결, 섬에서의 특별한 여름 (통영) 숨 막히는 더위, 진짜 여름이 코앞까지 왔어요! 맨날 똑같은 곳 말고, 좀 색다른 데로 떠나고 싶은 맘 간절하죠? 답답한 일상 잠시 잊고, 진짜 찐! 휴가를 떠나볼까 해요. 그래서 준비했어요! 서울 말고, 국내에서 잊지 못할 여름날의 추억을 만들 수 있는 베스트 10! 엄선하고 엄선해서 뽑아봤는데요, 어딘지 알.. 2025. 4. 10.
세상에서 가장 이름난 사원들, 꼭 가봐야 할 10곳 탐방기 목차앙코르 와트 (캄보디아): 크메르 제국의 심장보로부두르 (인도네시아): 거대한 만다라, 깨달음의 길카르나크 신전 (이집트): 파라오들의 위대한 유산파르테논 신전 (그리스): 아테네의 영광, 민주주의의 상징황금 사원 (하르만디르 사히브) (인도): 시크교의 빛나는 성지센소지 (일본): 도쿄의 가장 오래된 이야기왓 아룬 (태국): 새벽 사원의 찬란한 도자기 빛파슈파티나트 사원 (네팔): 힌두교 성스러운 강가의 삶과 죽음탁상 사원 (호랑이 둥지) (부탄): 히말라야 절벽 위의 영적 요새쉐다곤 파고다 (미얀마): 황금빛 불심의 탑  단순히 종교적인 의미를 넘어서, 그 시대의 기술, 예술, 그리고 사람들의 염원이 고스란히 담겨 있잖아요? 거대한 규모에 입이 떡 벌어지기도 하고, 또 어떤 곳은 아늑한 분위기로 .. 2025. 4. 10.
생방송 투데이, 전주 한옥마을 '한정식' 위치정보 목차전주 한옥마을의 매력에 빠져보다150년 한옥집에서 즐기는 정통 한정식홍어보쌈과 삼합, 그리고 암꽃게장 이야기한옥마을을 즐기는 꿀팁과 주변 정보맛집 위치 정보와 예약 안내 전주를 떠올리면 가장 먼저 한옥마을이 떠오르곤 하죠. 고즈넉한 분위기 속에서 전통이 숨 쉬고, 한결같이 따뜻하게 맞아주는 사람들이 있어 국내외 여행자들에게 사랑받고 있습니다.  몸소 체험하고 맛본 전주의 매력은 과연 무엇일까요? 150년 역사를 자랑하는 한옥에서 즐기는 고급 한정식 이야기, 그리고 숨겨진 맛집까지 알차게 담았으니 끝까지 읽어보세요. 150년 한옥집에서 즐기는 정통 한정식150년 된 한옥에서 맛보는 한정식이라니, 상상만으로도 설레지 않으신가요? '생방송 투데이'에 소개된 전주의 이 집은 20년 전통을 자랑합니다. 단순히.. 2025. 4. 10.
생방송 투데이, 외국인의 밥상- 강화도 '녹두삼계탕' 위치정보 목차강화도의 숨은 맛집, 장수삼계탕장수삼계탕의 대표 메뉴 소개녹두삼계탕의 특별함과 건강한 맛강화도에서의 특별한 맛집 경험장수삼계탕 위치 및 예약 정보  강화도는 예로부터 한국의 역사와 문화를 간직한 지역으로 유명하지만, 미식가들에겐 또 다른 매력이 있습니다. 바로 맛집이 가득하다는 점이죠. 그중에서도 최근 생방송 투데이를 통해 소개된 [장수삼계탕]은 단연 돋보이는 곳입니다. 외국인도 사랑에 빠진 녹두삼계탕은 어떤 매력을 가지고 있을까요? 오늘은 장수삼계탕과 그 특별한 메뉴들에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 강화도의 숨은 맛집, 장수삼계탕강화도에 위치한 장수삼계탕은 그야말로 "건강을 담은 한 상"을 만날 수 있는 맛집입니다. 이곳은 삼계탕의 기본에 충실하면서도 남다른 재료와 조리법으로 손님들에게 특별.. 2025. 4. 10.
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