반응형 서울카츠1 2TV생생정보,기다려야 제맛 - 망원동 '돈가스' 위치정보 목차헤키, 망원동의 숨은 보석독특한 '콜드스모크숙성' 기법메뉴 하이라이트: 히레카츠와 모둠카츠맛의 비밀: 고품질 재료와 정교한 조리법웨이팅의 묘미: 기다림이 주는 특별한 경험헤키를 100% 즐기는 방법맛집 위치 정보망원동 골목 어귀, 줄 서 있는 사람들이 눈에 띈다. 그들의 목적지는 바로 '헤키'. 세 시간씩 기다리게 만드는 이 돈가스 집의 매력은 뭘까? 카츠의 정식이라는곳 어딘지 김민성 셰프가 선보이는 '화양절충요리'의 정수, 그 비밀을 파헤쳐보자. 헤키, 망원동의 숨은 보석망원역 2번 출구에서 도보 5분. 투박한 간판 뒤에 숨은 맛의 성지. 오픈 키친에서 펼쳐지는 요리 퍼포먼스는 눈과 입을 동시에 사로잡는다. 깔끔한 인테리어와 아늑한 분위기가 기다림을 달래준다.독특한 '콜드스모크숙성' 기법헤키의 .. 2025. 3. 27. 이전 1 다음 반응형
