EBS1 극한직업 924화 방송에서 창동골목시장의 명물로 소문난 3천 원 토스트 가게가 집중 조명되었어요!물가가 천정부지로 치솟는 요즘에도 단돈 3,000원에 배부르고 푸짐한 옛날 토스트를 맛볼 수 있는 특별한 공간이에요!19년째 시어머니의 손맛과 따스한 정을 그대로 이어가고 있는 수연 씨의 진솔한 인생 이야기가 펼쳐졌어요~뜨거운 대형 철판 앞에서 하루 9시간 동안 쉬지 않고 땀 흘리는 열정 넘치는 현장 속으로 함께 빠져보아요!
목차
- 창동할머니 토스트 3천 원의 기적과 신선한 양배추의 비밀
- 극한직업 철판 앞 9시간 사투와 수연 씨만의 굽기 비결
- 2대째 이어온 40년 전통의 감동 사연과 따스한 시장 사랑방
- 대표 메뉴 가격 정보 및 인기 조합 안내
- 창동할머니 토스트 매장 위치 및 방문 안내
- 정성과 온기가 가득한 창동할머니 토스트를 기억하며

창동할머니 토스트 3천 원의 기적과 신선한 양배추의 비밀
서울시 도봉구 창동골목시장 골목길로 들어서면 고소한 마가린 향기가 코끝을 스치며 발걸음을 멈추게 만들어요!가게의 메인 메뉴인 할머니토스트는 믿기 힘든 착한 가격인 단돈 3,000원에 판매되고 있어서 깜짝 놀랐어요~달걀과 채소가 듬뿍 들어간 두툼한 토스트 속을 마주하는 순간 감탄이 절로 쏟아져 나오게 돼요!매일 아침 직접 손질해서 사용하는 신선한 양배추만 무려 15통 이상에 달할 정도로 어마어마한 양을 자랑해요!아삭한 식감을 살리기 위해 당일 공수한 양배추를 정성스레 채 썰고 부추와 당근을 아낌없이 버무려 준비했어요~단순히 양만 많은 것이 아니라 채소에서 배어 나오는 은은한 단맛과 달걀의 부드러움이 환상적인 밸런스를 자랑해요!가벼운 주머니 사정에도 누구나 배불리 속을 채울 수 있는 따뜻한 한 끼 식사로 오래도록 큰 사랑을 받고 있어요~

극한직업 철판 앞 9시간 사투와 수연 씨만의 굽기 비결
하루 9시간 동안 펄펄 끓는 대형 철판 앞에서 묵묵히 자리를 지키는 일은 그야말로 고된 노동의 연속이에요!철판은 부위마다 전달되는 열기가 제각각 달라서 굽는 내내 눈을 떼지 않고 위치를 세심하게 옮겨줘야 했어요~속 재료를 뒤집기 직전에 철판 위에 노란 마가린을 넉넉히 녹인 뒤 그 위로 재료를 옮겨 굽는 것이 수연 씨만의 비법이에요!이렇게 구워내면 고소하고 풍부한 풍미가 달걀 패티 속까지 깊숙하게 스며들어 훨씬 감칠맛이 살아나요~

두툼한 두께 때문에 속까지 골고루 익히려면 끊임없이 손을 움직이며 여러 차례 뒤집어줘야 하는 정성이 필요해요!한 번에 약 16개 분량의 토스트를 쉼 없이 구워내야 하기에 단 한순간도 철판 곁을 떠날 틈이 없었어요~주문이 물밀듯이 몰려드는 시간대에는 의자에 앉을 여유조차 없이 하루 평균 약 300장의 토스트를 구워내요!자욱한 연기와 숨 막히는 열기를 묵묵히 버텨내며 온몸에 땀방울을 쏟아내는 모습에서 장인 정신이 고스란히 느껴졌어요~

2대째 이어온 40년 전통의 감동 사연과 따스한 시장 사랑방

상상을 초월하는 고된 일상을 꿋꿋하게 이어가는 바탕에는 가슴 뭉클해지는 가족의 애틋한 역사가 깃들어 있어요!원래 이곳은 40년 넘게 한결같이 토스트를 구워오셨던 시부모님의 삶의 터전이었고, 수연 씨가 그 뒤를 든든하게 이었어요~오랜 세월 자리를 지키시던 시어머니께서 세상을 떠나셨을 때는 너무 힘들어 장사를 정리하려고 마음먹기도 했어요!하지만 어머니의 손맛과 추억이 담긴 토스트를 잊지 못하고 찾아와 주신 오랜 단골손님들 덕분에 다시 용기를 내었어요~포기하지 않고 창동골목시장 안으로 자리를 옮겨 철판 불을 다시 켰고, 19년째 변함없는 맛을 지켜내고 있어요!

수연 씨의 헌신적이고 성실한 태도에 감동한 시장 상인들과 단골들은 바쁜 시간이 되면 스스로 팔을 걷어붙여요~주변 이웃들이 앞장서서 식기를 정리하고 매장 일손을 거들어 주는 진풍경이 매일같이 따뜻하게 펼쳐져요!단순한 길거리 음식을 파는 분식점을 넘어 서로의 안부를 묻고 온기를 나누는 정겨운 동네 사랑방이 되었어요~

대표 메뉴 가격 정보 및 인기 조합 안내

가게의 메뉴판은 군더더기 없이 심플하면서도 가성비가 돋보이는 착한 가격대로 채워져 있어요!가장 기본적이면서도 두툼함을 자랑하는 할머니토스트는 여전히 3,000원이라는 놀라운 가격을 유지하고 있어요~짭조름한 햄의 풍미가 더해져 든든함이 배가되는 햄토스트는 3,500원에 푸짐하게 즐길 수 있어요!취향에 따라 햄과 치즈가 조화롭게 어우러지는 토스트를 선택하면 눅진한 고소함을 한껏 느낄 수 있어요~여기에 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주는 시원한 아이스 아메리카노와 따뜻한 핫 아메리카노 모두 2,000원에 맛볼 수 있어요!바삭하게 구워진 빵 사이로 설탕과 케첩이 곁들여진 옛날 토스트 한 입과 쌉싸름한 커피 한 모금은 최고의 궁합이에요~
현금 결제는 물론이고 편리한 계좌이체와 제로페이 등 다양한 결제 방식을 지원하여 편하게 이용할 수 있어요!
창동할머니 토스트 매장 위치 및 방문 안내
- 상호명: 창동할머니 토스트
- 주소: 서울특별시 도봉구 덕릉로60다길 15 (창동골목시장 내 위치)
- 전화번호: 0507-1489-8810
- 대표 메뉴 및 가격:
- 할머니토스트: 3,000원
- 햄토스트: 3,500원
- 아메리카노 (HOT / ICE): 2,000원
- 결제 안내: 현금, 계좌이체, 제로페이 가능
정성과 온기가 가득한 창동할머니 토스트를 기억하며
한 조각의 빵 위에 얹어진 것은 단순한 양배추와 달걀 반죽이 아니라 40년을 이어온 깊은 정성과 사랑이었어요!매일 아침 15통의 채소를 썰어내고 뜨거운 불판에서 300장의 토스트를 뒤집는 수연 씨의 땀방울은 큰 감동을 전해줘요~팍팍한 세상 속에서도 3천 원이라는 착한 가격을 지켜내며 서민들의 배고픔을 달래주는 든든한 등대 같은 곳이에요!소박하지만 속이 꽉 찬 옛날식 토스트가 그리울 때 창동골목시장에 들러 따스한 정을 듬뿍 느껴보시길 추천드려요~
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