부산 기장은 바다를 끼고 있어 신선한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳이 많아요. 그중에서도 기장 오션뷰와 함께 푸짐한 한상차림을 즐길 수 있는 곳이 바로 어보예요. 어보는 SBS 2TV 생생정보 2364회에서도 소개된 곳으로, 해물갈비찜과 해초 막국수로 이미 많은 사람들에게 알려진 기장 대표 맛집이에요. 넓은 주차장과 탁 트인 오션뷰, 정갈한 음식 덕분에 가족 외식, 모임, 행사 장소로도 인기가 높아요. 오늘은 어보의 대표 메뉴와 특징을 자세히 알려드릴게요.
목차
- 어보 해물갈비찜의 매력
- 해초 막국수와 여름 별미 솥밥
- 기장 바다뷰와 깔끔한 공간
- 가족 외식과 모임 장소로 추천
- 어보 맛집 위치정보
어보 해물갈비찜의 매력
바다와 육류의 완벽한 조화
어보의 대표 메뉴는 단연 해물갈비찜이에요. 신선한 전복, 문어, 새우 같은 해산물을 돼지갈비와 함께 쪄내어 바다와 육류의 풍미를 동시에 즐길 수 있어요. 양념은 매콤하면서도 달콤해 한국인 입맛에 딱 맞고, 푸짐한 양 덕분에 가족 단위 손님에게 인기가 많아요.
보리굴비와 암꽃게장도 인기 메뉴
해물갈비찜 외에도 영광식 보리굴비 한상과 암꽃게장 한상도 손님들에게 사랑받는 메뉴예요. 보리굴비는 보리에 숙성시켜 구운 전통 방식으로 깊고 담백한 맛이 나며, 암꽃게장은 진한 간장 맛과 신선한 게살이 어우러져 밥도둑이라고 불려요.
해초 막국수와 여름 별미 솥밥
여름철 시원하게 즐길 수 있는 해초 막국수와 솥밥 세트도 인기예요. 해초와 전복, 문어가 듬뿍 올라가 바다 향이 그대로 느껴지고, 매콤새콤한 양념이 더해져 입맛을 살려줘요. 함께 나오는 솥밥은 고소하고 따뜻해 막국수와 환상의 조합을 이루어요.특히 막국수 위에 올라가는 해초는 미네랄이 풍부해서 건강에도 좋아 많은 사람들이 찾는 메뉴랍니다.
기장 바다뷰와 깔끔한 공간
어보의 또 다른 장점은 탁 트인 오션뷰예요. 통유리창 너머로 보이는 푸른 바다 풍경과 정자, 신평소공원의 푸르른 녹지가 어우러져 식사 내내 힐링되는 기분을 느낄 수 있어요.매장은 깔끔하고 정갈하게 꾸며져 있어, 특별한 날 식사를 하거나 부모님과 함께 방문하기에도 손색이 없어요.
가족 외식과 모임 장소로 추천
어보는 단순한 식당을 넘어 모임 장소로 최적화된 공간이에요. 프라이빗 룸이 준비되어 있어 돌잔치, 상견례, 칠순잔치 같은 중요한 행사에도 잘 어울려요. 오션뷰와 함께하는 한상차림은 손님을 접대하기에도 훌륭해요.특히 예약은 불가하지만 테이블링 원격 대기 등록이 가능해서 미리 대기 접수하고 방문하면 편리하게 이용할 수 있어요.
어보 맛집 위치정보
- 상호 : 어보
- 주소 : 부산 기장군 일광읍 일광로 582-22
- 전화번호 : 070-7543-3215
- 영업시간 :
- 평일 11:00 ~ 20:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크 타임)
- 주말 11:00 ~ 20:30 (15:30 ~ 16:30 브레이크 타임)
- 휴무일 : 설날, 추석 전날 및 당일 휴무 / 그 외 연중무휴
결론
부산 기장에서 신선한 해산물 요리와 정갈한 한상차림을 찾고 있다면 어보만한 곳이 없어요. 해물갈비찜, 보리굴비, 암꽃게장 같은 전통과 현대가 어우러진 메뉴는 물론, 오션뷰와 깔끔한 공간이 더해져 특별한 시간을 보낼 수 있답니다. 가족 외식, 모임, 행사 장소로도 안성맞춤인 어보에서 맛있는 추억을 만들어보세요.
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