부산은 한국에서 바다를 품은 도시로 잘 알려져 있으며, 신선한 해산물을 즐길 수 있는 곳으로도 유명해요. 특히 기장 대변항은 그 신선함과 풍미로 관광객들에게 사랑받는 명소 중 하나입니다. 그중에서도 수향아구찜은 활/생아귀를 사용해 만든 아귀요리로 맛의 차원을 한 단계 높인다고 알려져 있습니다. 이번 글에서는 수향아구찜의 매력을 알아보고, 위치 정보까지 간단히 정리해 보겠습니다.
목차
- 아귀요리의 매력과 건강상의 이점
- 수향아구찜의 특별한 점
- 수향아구찜 메뉴 소개
- 기장 대변항 맛집: 수향아구찜 위치 정보
1. 아귀요리의 매력과 건강상의 이점
아귀는 저칼로리이면서 고단백질을 함유하고 있어 건강에 좋은 생선이에요. 특히 피부 건강과 노화 방지에 도움을 주는 콜라겐이 풍부합니다. 아귀를 찜이나 지리로 조리하면 부드럽고 담백한 맛이 살아나는데, 이것이 바로 아귀요리가 인기를 끄는 이유 중 하나예요.아귀수육과 아귀찜은 매콤하면서도 짜이지 않아 남녀노소에게 사랑받는 음식인데요. 기장에서 나는 생 아귀를 활용한 요리는 그 맛의 신선함이 특별해서 더욱 차별화된 맛을 선사합니다.
2. 수향아구찜의 특별한 점
기장 대변항에 위치한 수향아구찜은 오직 활/생아귀만 사용해 요리를 만드는 곳으로 유명합니다. 일반적으로 냉동 아귀를 사용하는 집도 많지만, 수향에서는 신선한 재료를 고집합니다. 신선도가 유지되어야 비린 맛이 없고 감칠맛이 뛰어난 아귀요리를 즐길 수 있기 때문이에요.수향아구찜은 다양한 매체에도 출연하며 그 맛을 인정받았는데요. KBS <생생정보>, MBC <오늘저녁>, CJ <지역발전소> 등에서 소개될 정도로 신뢰도가 높아요. 또한, 간장 새우장이나 계절 특미인 멸치회와 같이 다른 특별 요리도 함께 맛볼 수 있어 선택의 폭이 넓은 점도 장점이에요.
3. 수향아구찜 메뉴 소개
다양한 메뉴 중에서 수향아구찜의 대표 메뉴들을 소개해 드릴게요.
- 생 아구찜
- 가격: 35,000~50,000원
- 설명: 매콤하면서도 자극적이지 않은 아구의 풍미를 그대로 즐길 수 있는 대표 메뉴입니다.
- 생 아구수육
- 가격: 45,000~60,000원
- 설명: 부드러운 식감으로 아귀 본연의 맛을 느낄 수 있는 특별 메뉴에요.
- 아구지리(공기밥 포함)
- 가격: 12,000원
- 설명: 깔끔하고 시원한 국물 맛으로 해장에 특히 추천드리는 메뉴입니다.
- 간장새우장 정식(1인)
- 가격: 12,000원
- 설명: 달콤 짭짤한 수향표 새우장의 정수! 택배 주문도 가능해요.
- 간장 새우장(택배용 1kg)
- 가격: 26,000원
- 설명: 신선한 새우를 사용한 간장 새우장은 높은 재구매율을 자랑합니다.
4. 기장 대변항 맛집: 수향아구찜 위치 정보
아래는 수향아구찜에 대한 위치 정보입니다. 기장을 방문할 계획이 있다면 반드시 들려보세요.
- 상호: 수향아구찜
- 주소: 부산광역시 기장군 기장읍 대변로 134-10
- 연락처: 0507-1405-5985
단체 예약 및 회식 예약 시에는 미리 연락을 주시는 것이 좋습니다!
결론
부산 여행에서 꼭 즐겨야 할 것 중 하나가 바로 해산물 요리라 해도 과언이 아니에요. 수향아구찜은 기장의 신선한 재료로 만들어진 아귀요리로 부산을 찾는 여행자들에게 특별한 미식을 선사합니다. 활 아귀를 사용해 신선함을 더한 메뉴부터 계절 특미까지, 다양한 옵션을 통해 맛의 즐거움을 느껴 보세요.기장 대변항에 방문할 계획이 있으시다면, 수향아구찜에서 잊을 수 없는 식사를 경험해 보시는 건 어떨까요?
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