2026년 1월 16일 전현무계획3 창원 편에서 배우 김태훈과 함께 방문한 생아구 요리 전문점을 소개할게요. 신선한 생아귀만을 고집하여 입안에서 녹는듯한 식감과 깊은 감칠맛을 자랑하는 곳이에요. 아구찜부터 맑은탕, 그리고 귀한 아구수육까지 정성 가득한 요리들의 매력을 상세히 정리해 드릴게요!
목차
- 신선한 생아귀 고집하는 포항생아구 매력
- 부드러운 아구찜과 담백한 아구 맑은탕
- 아구수육 아귀간의 녹진하고 고소한 풍미
- 매콤달콤 아구불고기와 아가리불고기 특징
- 전현무계획3 창원 생아구 위치 및 정보
신선한 생아귀 고집하는 포항생아구 매력
창원시 성산구 신월동에 자리 잡은 포항생아구는 냉동이 아닌 오직 생아귀만을 사용하여 요리하는 전문점이에요. 생아귀는 손질이 까다롭고 신선도 유지가 어렵지만, 이곳은 최상의 상태를 유지하며 손님들에게 진정한 아귀의 맛을 전달하고 있어요. 당일 수급된 아귀를 사용하기 때문에 살코기가 마치 꽃게살처럼 부드럽고 결이 살아있는 것이 특징이에요.
전현무계획3 방송 예고편에서도 볼 수 있듯이 커다란 뼈를 들고 뜯을 만큼 푸짐한 양과 압도적인 비주얼을 자랑해요. 생아귀 요리는 재료 자체가 가진 담백함이 중요하기 때문에 사장님의 철저한 재료 관리가 맛의 핵심이라고 할 수 있어요. 방문하는 고객들이 좋은 추억을 가져가길 바라는 마음으로 정성을 다해 요리하기 때문에 현지인들 사이에서도 신뢰가 무척 두터운 맛집이에요.
부드러운 아구찜과 담백한 아구 맑은탕
대표 메뉴인 아구찜은 적당한 간과 기분 좋은 맵기가 조화를 이루어 밥도둑 역할을 톡톡히 해내요. 콩나물만 가득한 일반적인 찜과 달리 두툼하고 부드러운 생아귀 살코기가 듬뿍 들어있어 씹는 재미가 남달라요. 양념이 겉돌지 않고 살 속에 잘 배어 있어 한 입 먹는 순간 생아귀 특유의 촉촉함과 감칠맛을 동시에 느낄 수 있어요.
자극적이지 않으면서도 속이 확 풀리는 아구 맑은탕 역시 이곳의 빼놓을 수 없는 인기 메뉴에요. 뜨끈하고 맑은 국물은 비린내 없이 시원한 맛의 끝판왕이라 술안주나 해장용으로도 최고라는 평을 받고 있어요. 국물이 부족하면 알아서 리필까지 해주시는 넉넉한 인심 덕분에 마지막 한 방울까지 든든하게 즐길 수 있는 최고의 보양식이에요.
아구수육 아귀간의 녹진하고 고소한 풍미
진정한 미식가들이라면 꼭 주문한다는 아구수육은 생아귀의 신선함을 가장 잘 느낄 수 있는 값진 요리에요. 수육 위에 듬뿍 올라간 아귀간(안코우느)은 '바다의 푸아그라'라고 불릴 만큼 녹진하고 진득한 고소함이 일품이에요. 입안에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 식감은 냉동 아귀로는 절대 흉내 낼 수 없는 오직 이곳만의 자랑이에요.
담백함의 최강자인 수육은 아귀 본연의 맛을 극대화하여 자극적인 양념을 피하고 싶은 분들에게 안성맞춤이에요. 쫄깃한 껍질 부분과 부드러운 속살, 그리고 고소한 내장까지 부위별로 다양한 식감을 만끽할 수 있어요. 3명 이상의 모임이라면 아구수육을 메인으로 시켜서 풍성하게 나누어 먹는 것을 추천할 만큼 퀄리티가 매우 높은 메뉴에요.
매콤달콤 아구불고기와 아가리불고기 특징
조금 더 특별한 요리를 맛보고 싶다면 달콤 매콤한 양념이 매력적인 아구불고기를 선택해 보세요. 식감을 자극하는 양념 베이스에 아귀 살이 어우러져 중독성 강한 맛을 선사하는데, 특히 2인 방문 시 즐기기 좋은 메뉴에요. 볶음 요리처럼 불맛이 가미되어 찜과는 또 다른 매력을 느낄 수 있으며 밥을 볶아 먹어도 환상적인 조합을 자랑해요.
또한 이름부터 생소한 아가리불고기는 아귀의 입 주변 물렁살을 위주로 요리하여 독특한 식감을 선호하는 분들에게 인기에요. 아구찜에 들어가는 물렁물렁하고 쫀득한 부위를 좋아하는 분들이라면 아가리불고기의 매력에 푹 빠지게 될 거예요. 밑반찬들 또한 정갈하고 맛깔스러워 사장님의 손맛이 요리 전체에 깃들어 있음을 알 수 있으며, 친절한 서비스까지 더해져 기분 좋은 식사가 가능해요
.
전현무계획3 창원 생아구 위치 및 정보
전현무계획3 창원 편 방송에 소개된 포항생아구의 상세 위치와 연락처 정보입니다.
- 상호: 포항생아구
- 주소: 경남 창원시 성산구 상남로 192번길 37 2층 201호
- 번호: 055-282-3477
- 주요 메뉴 가격:
- 아구찜: 30,000~48,000원
- 아구수육: 50,000~70,000원
- 아구탕: 40,000원
- 아구불고기: 60,000원
결론
전현무계획3 창원 편을 통해 소개된 포항생아구는 생아귀의 신선함과 사장님의 정성이 담긴 요리를 맛볼 수 있는 특별한 곳이에요. 아구찜부터 수육, 불고기까지 어느 하나 부족함 없는 맛으로 창원을 찾는 미식가들에게 큰 만족을 선사할 거예요. 이번 주말, 소중한 지인들과 함께 부드러운 아귀 살의 진수를 느끼러 창원으로 떠나보시는 건 어떨까요?
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