상주는 예로부터 풍요로운 고장으로 불리며, 맛있는 지역 음식들이 많아요! 특히 전현무계획3에 소개된 식당들은 지역민뿐 아니라 관광객들도 일부러 찾아갈 만큼 인기가 많아요. 이번에는 방송에 나온 상주의 대표 맛집을 소개해드릴게요!
목차
연탄석쇠구이 돼지석쇠구이 노포식당 위치
위치정보 요약
결론

연탄석쇠구이 돼지석쇠구이 노포식당
부흥식육식당은 상주에서 오랜 세월 사랑받아온 석쇠구이 전문점이에요. 연탄불 위에서 정성껏 구워낸 돼지고기의 향이 입맛을 자극하며, 얇게 썬 고기에 적당히 간이 배어 밥과 함께 먹기 정말 좋아요. 숯불에서 나는 불향이 고기에 스며들어 한 입만 먹어도 고소함이 가득 퍼져요. 특히 인기 메뉴인 석쇠구이한판(22,000원)은 육즙이 풍부하고 잡내가 전혀 없어요. 고기의 두께가 일정하고, 불맛과 짭조름한 양념이 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만들어요.

청국장 서비스와 든든한 한끼
이곳의 또 다른 매력은 공기밥을 주문하면 함께 제공되는 청국장 서비스예요. 깊고 진한 청국장 맛이 구이의 느끼함을 잡아주며, 상주식 전통 한식의 정겨움을 더해줘요. 청국장 안에는 부드러운 두부와 버섯, 파가 듬뿍 들어가 있어 반찬으로도 훌륭해요. 또한 반찬 하나하나가 정성스럽게 준비되어 있어요. 상추, 마늘, 고추, 쌈장, 깻잎무침 등이 기본으로 나오며, 고기와 함께 쌈 싸먹으면 풍미가 배가돼요.

깔끔한 내부와 정겨운 분위기
겉모습은 약간 오래된 노포 느낌이지만, 내부는 청결하게 관리되어 있어요. 식당 규모는 크지 않지만 테이블 간격이 넓어 가족 단위 손님도 불편하지 않게 식사할 수 있어요. 주인장의 친절한 응대와 빠른 상차림 덕분에 지역 단골들이 꾸준히 찾는 이유를 알 수 있었어요. 또한 불맛이 강한 석쇠구이를 좋아하는 사람이라면, 상주를 방문할 때 꼭 들러야 할 식당이에요.

연탄석쇠구이 메뉴 정보 요약
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 석쇠구이한판 | 22,000원 | 숯불향 가득한 대표 메뉴 |
| 소금구이한판 | 25,000원 | 담백한 맛, 고기 본연의 풍미 |
| 공기밥+청국장 | 1,000원 | 청국장 서비스로 든든한 구성 |
연탄석쇠구이 📍 위치정보 요약

- 식당명: 부흥식육식당
- 주소: 경북 상주시 남적로 6-75
- 전화번호: 054-532-6966
- 주요 메뉴: 석쇠구이한판, 소금구이한판, 청국장
- 주차: 인근 도로가 협소하므로 가급적 대중교통 이용 추천
- 영업시간: 오전 11시~오후 9시 (브레이크타임 없음)
결론
부흥식육식당은 상주 지역에서 연탄불 석쇠구이를 제대로 즐길 수 있는 몇 안 되는 곳이에요. 노포의 정겨움과 숯불향의 깊은 맛이 어우러져 특별한 한 끼를 선사해요. 밥 한 공기와 함께 청국장을 곁들이면 고향 밥상 같은 따뜻한 정이 느껴지는 곳이에요. 상주 여행이나 전현무계획3 맛집 코스를 찾는다면 꼭 방문해보세요!
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