인계동 북경오리 맛집 추천 수원맛집, 베스트3곳

 

목차

 

1. 북경오리의 역사와 특징

2. 인계동 북경오리 맛집

- 우루루 인계점

3. 인계동 북경오리 맛집

- 갱스덕

-북경오리구이

4.결론

 

북경오리는 중국 요리의 꽃이라고 불릴 만큼 특별한 요리입니다. 바삭한 껍질과 부드러운 육질의 완벽한 조화, 여기에 달콤한 소스와 신선한 채소가 어우러져 독특한 맛을 자랑하죠. 오늘은 수원 인계동에서 만날 수 있는 최고의 북경오리 맛집들을 소개해드리려고 합니다.

 

 

북경오리구이란?

 

정의: 북경오리구이는 중국의 베이징에서 유래한 오리구이 요리입니다. 오리 고기를 얇게 썰어 구워내며, 달콤한 해선장(甜面酱)과 함께 제공됩니다. 오이와 파도 함께 제공되며, 밀전병(薄饼) 위에 오리 고기와 함께 싸서 먹는 것이 일반적입니다

북경오리구이의 특징

 

- 맛: 북경오리구이는 바삭한 껍질과 부드러운 속살의 조화로 인해 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 오리 고기는 얇게 썰어 구워내며, 소스를 통해 다양한 맛을 즐길 수 있습니다

 

- 요리법: 북경오리구이는 오리 고기를 전처리한 후 마리네이드를 거쳐 24시간 동안 건조 과정을 거칩니다. 이 과정을 통해 오리 고기가 바삭하고 촉촉한 맛을 얻을 수 있습니다

 

 

우루루 인계점

출처: 네이버지도

 

우루루 인계점의 위치와 특징

우루루 인계점은 고품격 중식 요리와 편안한 분위기를 제공하는 중식당으로, 손님들이 우루루에 몰려오는 이유를 알 수 있습니다. 이곳은 KBS 경인방송센터 근처에 위치하고 있어 접근성이 좋으며, 인계동 수원시청역에서 도보 10분, 차로 2분 거리에 있습니다

 

 

주소

경기 수원시 팔달구 경수대로466번길 3 1층 우루루

 

특징

- 깔끔하고 고급스러운 인테리어

- 넓은 주차공간

- 단체석과 개별룸 보유

- 전문 셰프의 정통 중식 요리

 

추천 메뉴

- 북경오리 한 마리

- 해선소스를 곁들인 밀전병 세트 - 오리튀김

- 오리스프

 

 

 

 

갱스덕

출처: 네이버지도

갱스덕의 위치와 특징

갱스덕의 메인 요리 북경오리는 생후 65일 된 오리를 도축하여 전처리를 거친 뒤 마리네이드 후 건조 과정을 24시간 거쳐 완성되며, 섬세하고 깊은 정성을 담아 제공합니다. 또한, 북경오리 외에도 마파두부, 어향가지, 흑후추돼지고기튀김, 흑초꿔바로우, 크리스피갈비후라이드 등 다양한 메뉴가 있습니다

 

 

주소

경기 수원시 팔달구 효원로249번길 46-9 1층

- 예약 필수

- 영업시간: 11:30-23:00 (월요일 휴무) 

 

 

특징

- 모던한 인테리어

- 오픈 주방으로 조리 과정 관람 가능

- 프라이빗한 공간 제공

- 철저한 위생 관리

 

 

추천 메뉴

- 프리미엄 북경오리

- 특제 소스 세트

- 오리고기 볶음밥

- 오리육수 누들

 

북경오리구이 본점

출처: 네이버지도

북경오리구이 본점의 특징

북경오리구이 본점은 수원 지역의 대표적인 북경오리 전문점으로, 정통 맛과 서비스를 제공하는 신뢰할 수 있는 매장입니다. 특히 전통 방식을 고수하면서도 현대적인 서비스를 제공하여 고객 만족도가 매우 높은 곳입니다. 

 

 

주소

경기 수원시 권선구 장다리로 131 북경오리구이

 

대표 메뉴

• 정통 북경오리 코스
• 특제 소스를 곁들인 밀전병 세트
• 오리고기 요리 각종

 조리 특징

• 숙련된 전문 셰프진
• 엄선된 식재료 사용
• 전통 방식의 조리법 고수
• 24시간 숙성과정을 거친 오리 사용
• 특제 소스 레시피 보유

서비스

• 전문적인 직원 서비스
• 코스 요리 상세 설명 제공
• 신속한 테이블 서빙
• 깔끔한 식기 관리
• 친절한 고객 응대

결론

인계동의 북경오리 맛집들은 각자의 특색을 가지고 있습니다. 우루루 인계점은 고급스러운 분위기와 정통 맛을, 갱스덕은 현대적인 감각과 프리미엄 품질을 자랑합니다. 두 곳 모두 전문 셰프들의 노하우가 담긴 최고의 북경오리를 맛볼 수 있는 곳이니, 취향에 따라 선택하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

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