오늘N 퇴근후N 광명맛집 <철판구이 풀코스> 위치정보

경기도 광명시에서 퇴근 후 직장인들의 스트레스를 한 방에 날려줄 화끈한 철판구이 성지가 소개되어 화제에요! 300kg이 넘는 재료를 연구하며 완벽한 익힘 정도를 찾아낸 달인의 정성이 깃든 해산물과 고기 요리들을 만나볼 수 있어요. 이휘준 아나운서가 극찬한 이색적인 소스와 신선한 재료들이 어우러진 철판구이 풀코스의 매력을 지금부터 상세히 알려드릴게요!

 

목차

1. [경기 광명] 명랑철판 해산물 3종 세트의 풍미
2. [경기 광명] 쯔란 소곱창과 깻잎 치미추리 닭목살
3. [경기 광명] 낙지젓 들기름 막국수와 이색 조합
4. [경기 광명] 명랑철판 위치 주소 및 연락처 요약
5. 결론 및 방문 팁

출처: 네이버지도

[경기 광명] 명랑철판 해산물 3종 세트의 풍미

경기도 광명역 인근에 위치한 이곳은 오픈형 주방에서 펼쳐지는 화려한 불꽃 쇼와 함께 신선한 식재료를 즉석에서 볶아내는 곳이에요. 해산물 3종 세트로 불리는 '철판구이 플레이트 B'는 키조개 관자, 새우, 갑오징어가 주인공인데, 각각의 재료가 가진 본연의 향을 살리기 위해 소금과 후추로만 깔끔하게 간을 했어요. 조은성 대표는 모든 재료가 동시에 골고루 익을 수 있는 최적의 타이밍을 연구한 끝에 겉은 탱글하고 속은 촉촉한 최상의 식감을 완성했어요.

출처: 네이버지도

버터 향이 은은하게 배어든 키조개 관자는 쫄깃함의 극치를 보여주며, 통통한 새우와 갑오징어 역시 씹을수록 올라오는 단맛이 일품이에요. 해산물의 신선함을 최우선으로 생각하는 만큼 비린 맛 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 해산물 마니아들에게 큰 인기를 끌고 있어요. 함께 제공되는 고수와 곁들여 먹거나 얼그레이 하이볼을 한 잔 곁들이면 퇴근 후의 피로가 눈 녹듯 사라지는 기분을 느낄 수 있어요.

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[경기 광명] 쯔란 소곱창과 깻잎 치미추리 닭목살

고기를 좋아하는 분들을 위한 '철판구이 플레이트 A'는 BBQ 삼겹살, 소곱창, 닭목살로 구성되어 있어 육류의 다채로운 맛을 한 번에 경험할 수 있어요. 특히 소곱창은 쯔란으로 시즈닝하여 이국적인 향을 입혔는데, 이를 꼬치로 만들어 먹으면 마치 해외 야시장에 온 듯한 이색적인 분위기가 연출돼요. 씹을수록 터지는 고소한 곱과 쯔란의 향긋함이 어우러져 독보적인 풍미를 자랑하는 것이 특징이에요.

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닭목살 구이는 한국식으로 재해석한 깻잎 치미추리 소스와 함께 제공되는데, 아르헨티나의 전통 소스에 깻잎의 향긋함을 더해 거부감 없는 이색적인 맛을 선사해요. 담백한 닭목살과 상큼한 소스의 조합은 자꾸만 손이 가게 만드는 중독성을 가지고 있어요. 여기에 토르티야를 살짝 구워 고기와 고수를 함께 싸 먹는 방식은 이곳만의 전매특허로, 동서양의 맛이 완벽하게 조화된 철판구이의 진수를 보여줘요.

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[경기 광명] 낙지젓 들기름 막국수와 이색 조합

철판구이를 즐긴 후 마무리로 꼭 맛봐야 할 시그니처 메뉴는 바로 낙지젓 들기름 막국수에요. 들기름의 고소함이 가득 배어든 면발 위에 붉은 낙지젓과 알록달록한 고명들이 올라가 있어 비주얼부터 신호등처럼 화려한 것이 특징이에요. 달콤하면서도 짭짤한 낙지젓의 감칠맛이 면발과 어우러져 입안 가득 풍성한 맛의 잔치를 열어줘요.

출처: 네이버지도

 

이휘준 아나운서가 브레이크 고장 난 자동차처럼 멈추지 않고 해치웠다는 후문처럼, 자칫 느끼할 수 있는 철판 요리의 마무리를 깔끔하고 개운하게 장식해 줘요. 바 테이블과 단체석이 골고루 마련되어 있어 혼자 즐기는 퇴근길 혼술부터 단체 회식까지 어떤 모임에도 적합한 분위기를 갖추고 있어요. 요리 과정을 직접 지켜보며 소통할 수 있는 오픈 주방은 먹는 재미에 보는 재미까지 더해져 방문객들의 만족도가 매우 높아요.

 

[경기 광명] 명랑철판 위치 주소 및 연락처 요약

출처: 네이버지도

오늘N 퇴근후N 코너를 통해 소개된 광명 철판구이 맛집의 상세 정보를 안내해 드려요. 화끈한 불맛과 이색적인 요리들을 직접 확인하고 싶다면 아래 리스트를 참고해 보세요.

• 상호명: 명랑철판 광명역점
• 주소: 경기 광명시 신기로 7 102호, 103호 (일직동 510-3)
• 전화번호: 0507-1377-4148
• 주요 메뉴 및 가격:
• 철판구이 플레이트 A (육류 3종): 35,000원
• 철판구이 플레이트 B (해산물 3종): 37,000원
• 닭목살 철판구이: 11,000원
• 키조개 관자 철판구이: 12,000원
• 낙지젓 들기름 막국수: 가격 문의

결론

광명역 인근의 명랑철판은 단순한 고기구이를 넘어 해산물과 육류를 아우르는 풍성한 철판구이 풀코스를 선보이는 곳이에요. 수백 킬로그램의 재료를 버려가며 찾아낸 최적의 조리법과 깻잎 치미추리 소스 같은 독창적인 아이디어는 이곳을 광명의 핫플레이스로 만들기에 충분했어요. 화려한 철판 쇼를 감상하며 즐기는 해산물과 고기, 그리고 마무리 막국수까지 이어지는 코스는 바쁜 일상을 살아가는 직장인들에게 최고의 선물이 될 거예요. 화끈한 불맛과 정성이 가득 담긴 특별한 안주가 그리운 날, 소중한 사람들과 함께 이곳에서 즐거운 저녁 시간을 보내보시길 적극적으로 추천해 드릴게요!