목차
- 생방송 투데이, 외국인의 밥상 소개
- 포크랜드: 대학로의 숨은 보석
- 찌개구이의 매력
- 간장새우: 동해의 맛을 담다
- 메뉴 하이라이트
- 맛집 탐방 팁
3월 12일, 생방송 투데이가 또 한 번 우리의 입맛을 사로잡았습니다. 이번에는 프랑스에서 온 엘로디가 한국 음식의 매력에 푹 빠진 모습을 보여주었습니다. 그 주인공은 바로 대학로의 숨은 맛집, '포크랜드'입니다. 19년 동안 한결같은 맛으로 사랑받아온 이곳, 도대체 무엇이 그리 특별할까요?
포크랜 고깃집
포크랜드는 흔한 고깃집이 아닙니다. 이곳의 시그니처 메뉴인 '찌개구이'는 말 그대로 찌개와 구이를 한 번에 즐길 수 있는 혁신적인 요리입니다. 얼큰한 국물에 고기를 담가 먹는 재미와, 구수한 맛이 더해져 입안에서 춤을 춥니다. 차돌찌구는 특히 주목할 만합니다. 목살찌구보다 더 깊고 구수한 맛이 일품입니다. 소고기의 고소함과 찌개의 얼큰함이 만나 환상의 조합을 이룹니다.
찌개+구이 한 상의 매력
포크랜드의 진짜 보물은 따로 있습니다. 바로 '간장새우'입니다. 동해에서 갓 잡아 올린 보리새우로 만든다는데, 이 맛은 경험해본 사람만 안다고 합니다. 방부제 없이 당일 소진하기 때문에, 신선도는 말할 필요도 없습니다.
위치정보
상호명: 포크랜드
주소 : 서울 종로구 창경궁로 258-10
번호 : 0507-1472-7879
메뉴 및 특징
메뉴를 보면 눈이 휘둥그레집니다. 소/중/대 사이즈로 나뉜 간장새우부터, 오리지널 찌구, 차돌찌구까지. 가격대도 15,000
원부터 35,000원까지 다양하여 선택의 폭이 넓습니다. 포크랜드를 제대로 즐기는 팁을 알려드리겠습니다. 첫째, 찌개구이와 간장새우는 꼭 같이 주문해보십시오. 두 맛의 조화가 기막힙니다. 둘째, 친구들과 함께 가면 여러 메뉴를 나눠 먹기 좋습니다. 셋째, 주말에는 사람이 많으니 예약은 필수입니다.
결론
포크랜드, 이름부터 특별하지 않습니까? 19년 동안 한자리를 지켜온 비결이 바로 이 독특하고 맛있는 요리에 있습니다. 찌개구이의 얼큰함과 간장새우의 감칠맛, 그리고 정성 가득한 서비스를 통해 여러분께 최고의 맛을 선사합니다. 대학로에 가신다면 꼭 들러보십시오.
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